Condimento para carne de res y cerdo: una receta específica de cocina. 
Time: 5 мин. En recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1/4 art. condimento con chile ancho
- 2 cucharadas l cilantro molido
- 2 cucharadas l polvo de mostaza
- 2 cucharadas l pimentón
- 2 cucharadas l pimienta negra
- 2 cucharadas l sal
- 1 cucharada l pimienta de cayena
- 1 cucharada l comino molido
- 1 cucharada l orégano seco
Receta:
En un tazón, mezcle la anchoa, el cilantro, la mostaza, el pimentón, la pimienta, la sal, comino y orégano hasta que quede suave. Sigue condimentando en un lugar fresco, lugar oscuro, bien cerrado, hasta 6 meses Producción: 1.5 cucharadas. Recetas con ingredientes similares: condimento de chile, pimiento ancho, cilantro, mostaza en polvo, pimienta de cayena, comino, orégano pimentón
