Receta de cocina con fotos: cómo hacer malvaviscos дома.
Time: 12 час. Dificultad: fácil Porciones: 12
Receta:
En un tazón pequeño, mezcle 3/4 cucharadas. agua fría y 15 gr. gelatina en polvo En un recipiente aparte, mezcle 1/2 cucharada. azúcar en polvo y almidón de maíz. Espolvorear con la mitad de la mezcla. maicena cuadrada de 20 cm. en una sartén mezclar 1/2 cucharada jarabe de maíz, 1.5 cucharadas. granular azúcar, 1/2 cucharada agua y 1/4 cucharadita sal y calor moderadamente calor alto a 112 ° C, de 6 a 8 minutos. En un tazón grande, combine jarabe, una mezcla de gelatina y las semillas de dos vainas de vainilla. Batir con una batidora a velocidad media hasta una consistencia espesa y aireada, unos 6 minutos Ponga la mezcla en la forma preparada y alise usando una espátula Espolvorea con la mezcla restante de almidón de maíz. Deje que los malvaviscos se sequen durante la noche en la habitación temperatura, luego cortar en cuadrados. Recetas con similar ingredientes: azúcar glas, jarabe, vaina de vainilla, almidón, gelatina
