Chutney de coco: una receta de cocina completa. друзьями: The photoplatos: Maya Kaimal Tiempo: 10 min. Dificultad: fácil Cantidad: 1 Art. Salsa espesa Las recetas usan recipientes de medición volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 cucharada coco sin azúcar
- 1/2 cucharada cebollas finamente picadas
- 1 cucharadita jengibre picado
- 1 cucharadita chiles verdes picados
- 1/4 art. yogurt natural sin grasa
- 1/2 cucharadita jugo de limon fresco
- 3/4 cucharadita sal
- 1/2 cucharada agua (si es necesario)
- 1/2 cucharadita semilla de mostaza
- 2 pimientos rojos secos
- 8 hojas de curry o 2 hojas de laurel
- 2 cucharadas l aceite vegetal
Recetas con ingredientes similares: salsa picante, ají, jengibre raíz, cebolla, jugo de limón, coco, mostaza semillas, laurel, hojas de curry, yogurt
Preparación de recetas:
- En un procesador de alimentos o licuadora, muela el coco, la cebolla, el jengibre, chile verde, yogurt, jugo de limón y sal, agregando cuando necesita un poco de agua para hacer una mezcla de medio consistencia (no acuosa).
- Fríe las semillas en aceite en una sartén mediana con tapa. mostaza, pimiento rojo seco y hojas de curry en un moderadamente fuerte disparar hasta que empiecen a disparar. Retire la cubierta, agregue mezclar con coco y cocinar, revolviendo, 10 seg. Retirar del fuego y transferir al tazón para servir. Chutney de sala de servicio temperatura como salsa de salsa.