Chuletas de pollo con chutney en salsa de pita: una receta específica de cocina. 
Time: 16 мин.Dificultad: fácil Porciones: 4 recipientes medidos se utilizan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 700 gr pollo o cordero picado
- 4 hoyos con una cavidad dentro
- 1 cucharada chutney de mango (puré de frutas agridulces)
- Un puñado de hojas de cilantro, menta y albahaca.
- 1 cucharada l comino (puñado)
- 1 cucharada l más 1 cucharadita mezcla de condimentos para parrilla (1 1/3 puñados)
- 1 cucharada yogurt natural
- 2 cucharadas l aceite de oliva
- 8 hojas tiernas de lechuga
- Chips de especias exóticas (mejores chips de taro)
Recetas con ingredientes similares: pollo picado, cordero picado, salsa salsa picante, mango, cilantro, menta, albahaca, comino, mezcla para ensalada, papas fritas, yogurt
Preparación de recetas:
- Ponga un puñado de cilantro, menta y albahaca en un procesador de alimentos y triturarlos bien en modo de pulso. En un bol mezclar hierbas picadas, yogurt, comino y condimento para asar. Agregar Picar y mezclar. Forma 4 chuletas grandes y muy delgadas. Lave y caliente a fuego medio sobre una sartén grande con revestimiento antiadherente agregando un par de cantimploras de oliva aceites Fríe las empanadas por 3-4 minutos. a cada lado Precalentar una segunda sartén pequeña a fuego alto y freír las pitas con cada lado hasta que aparezcan burbujas. Corta la parte superior de los pasteles y ponlos chuletas de pita, lechuga y chutney de mango.
