Chuletas de cerdo marinadas en salsa de vinagreta por solo 5 minutos con chalotes y tomillo, y eso es suficiente para hacerlos completamente saturada con el rico sabor del adobo Valor nutricional de uno porciones: (total 4) Calorías 391, grasa total 25 g., grasa saturada g., proteínas 31 g., carbohidratos 9 g., fibra g., colesterol mg., натрий мг., con ахар г. 
Time: 30min Dificultad: fácil Porciones: 4 Las recetas usan dimensiones capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 4 (140 gr. Cada una) chuletas de cerdo, sin hueso
- 3/4 art. uvas rojas sin hueso
- 4 cucharadas con un tobogán de brotes jóvenes de rúcula
- 1 cabeza picada de chalota mediana
- 2 cucharadas l vinagre balsámico
- 2 cucharaditas tomillo fresco picado
- Sal gruesa y pimienta negra recién molida
- 1/4 art. aceite de oliva virgen extra
- 1/2 cucharada queso gorgonzola desmenuzado u otro azul queso
Recetas con ingredientes similares: cerdo, rúcula, uvas, vinagre balsámico, queso gorgonzola, chalotes, tomillo
Preparación de recetas:
- En un tazón mediano, mezcle chalotes, balsámicos vinagre, 1 cucharadita tomillo, 1 cucharadita sal y 1/4 cucharadita pimienta Azotes ingrese gradualmente al aceite, comenzando con unas gotas, y luego vertiendo en una corriente delgada.
- Ponga las chuletas de cerdo en un plato poco profundo y sal con todo fiestas Agregue la 1 cucharadita restante. tomillo y 3 cucharadas. l reabastecimiento de combustible. Cubra los trozos de carne con la mezcla y deje marinar por 5 min. Caliente la sartén a fuego medio. Freír cerdo hasta que esté cocido para que quede jugoso, 4-5 minutos. сcada lado
- Agregue uvas y rúcula al aderezo restante, bien mezclar Transfiera las chuletas de cerdo a un plato para servir o platos separados, completar la ensalada y espolvorear con queso gorgonzola
