Chips de tortilla con salsa de guacamole

Chips de tortilla con salsa de guacamole: una receta específica de cocina. Foto de chips de tortilla con salsa de guacamole Photo of the dish: КэтTiempo Toxic: 25 min. Dificultad: fácil Porciones: 6 en las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.

Ingredientes para la receta:

Chips de tortilla

  • Aceite vegetal, para grasas profundas.
  • 12 (diámetro 15 cm.) Tortillas de trigo o maíz harina, cortada en cuartos (receta de tortilla de maíz, receta tortilla de trigo)
  • 1 cucharada l comino molido
  • Sal gruesa

Salsa de guacamole

  • 4 aguacates maduros, pelar y quitar las semillas, cortar en trozos pequeños cubos
  • 1/2 cebolla roja pequeña, picada en trozos pequeños cubos
  • 1 chile jalapeño, cortado en cubitos pequeños
  • 2 zumo de lima (aproximadamente 1/4 cucharada)
  • 1/4 art. cilantro o perejil picado
  • Sal gruesa y pimienta recién molida

Recetas con ingredientes similares: tortilla, comino, aguacate, cebolla. rojo, jalapeños, jugo de lima, cilantro, salsa de guacamole

Preparación de recetas:

  1. Cocina las patatas fritas: vierte 5 cm en la sartén. aceite vegetal, calentar a 180 ° C. Pon las tortillas en lotes en una sartén y freír hasta que estén doradas, 3-4 minutos. Cambio chips en toallas de papel y espolvorear con comino y sal.
  2. Prepare la salsa de guacamole: mezcle en un tazón de aguacate, cebollas rojas, jalapeños, jugo de lima y cilantro. Sazonar con sal y pimienta Sirva la salsa de guacamole con chips de tortilla.

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