En este postre sin hornear, la textura espesa y suave del aguacate crea base de crema densa: no se necesita gelatina. Sabor especial придают цедра и сок лайма. 
Time: 6 час. 30 minutos Dificultad: fácil Porciones: 8-10 Las recetas usan dimensional capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 255 gr. Galletas Graham
- 1 cucharada azúcar granulada
- 110 gr. mantequilla derretida
- 340 gr queso crema a temperatura ambiente
- 3 piezas aguacate duro maduro, pelar, sacar la piedra y cortar
- Ralladura de lima y jugo 1.5
- 1 lata (150 gr.) De crema de coco
- 1/2 cucharada crema grasa
- Crema batida para servir
Recetas con ingredientes similares: galletas, azúcar, mantequilla, requesón, queso Philadelphia, aguacate, lima, leche de coco, crema
Preparación de recetas:
- Espolvorea un molde dividido de 22 cm sobre el spray para cocinar. procesador de alimentos cargar galletas Graham y 1/4 cucharada. azucar moler en migajas pequeñas. Agregue aceite y muela hasta los trozos de galletas no estarán mojados y completamente cubiertos de aceite. Presione la mezcla firmemente hasta el fondo del molde preparado. Pon el pastel en refrigerador mientras cocina el relleno. Limpie el tazón de la cosechadora y nuevamente instalar
- Coloque el queso crema, el aguacate, la ralladura y el jugo de lima en una cosechadora y las 3/4 cucharadas restantes azúcar, machacado hasta que esté suave, casi no quedaban trozos de aguacate. Agregue crema de coco y grasa crema, mezclar durante aproximadamente 1 min. hasta que esté espeso y cremoso texturas
- Vierte la mezcla sobre el molde para pasteles en el molde. Espolvorea una solapa de film transparente spray culinario y presione suavemente sobre la superficie del relleno para ella no consiguió aire. Coloque en el refrigerador hasta que esté a 6 horas o de noche (pero no más).
- Retire la película adhesiva y elimine las burbujas del relleno, nivelación con una pala de repostería. Sirve la tarta de queso fría decorar en un círculo con crema batida.
