Cazuela de pasta con queso picante – receta específica de cocina. 
En ремя: 1 час. 10 minutos Dificultad: fácil Porciones: 6 – 8 Las recetas usan dimensiones capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 cucharadas hervida casi al estado de la pasta “al dente” productos “cuernos”
- 225 gr. queso cheddar (1/2 dado, 1/2 grande rejilla)
- 225 gr. Queso Colby Jack cortado en cubitos
- 225 gr. queso Monterey Jack cortado en cubitos
- 2 cucharaditas harina de trigo
- 1/2 cucharadita sal
- 1/2 cucharadita pimienta negra molida
- 1/2 cucharadita pimienta de cayena
- 1/2 cucharadita polvo de mostaza
- 1/8 cucharadita nuez moscada rallada
- 4 cucharadas l crema agria
- 1 huevo batido, categoría CO
- 1 cucharada crema grasa
- 1 cucharada crema baja en grasa (10-12%)
- 1/4 art. cebollas finamente ralladas
- 4 rebanadas de pan
- 1 cucharada l (15 gr.) Mantequilla
- Equipamiento opcional: plato para hornear de volumen 2 l
Recetas con ingredientes similares: pasta, queso cheddar, queso. Monterey Jack, pan blanco, pimienta de cayena molida, mostaza polvo, nuez moscada, huevos, crema, crema agria
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 180 ° C. En un tazón grande, mezcle la pasta. con cubitos de queso y póngalos en una fuente para hornear. mezclar harina, sal, pimienta negra, pimienta de cayena, mostaza y nuez moscada Agregue crema agria, huevo, crema de grasa, baja en grasa crema y cebolla. Pon esta mezcla sobre la pasta y espolvorea con rallado queso cheddar Hornee sin cubrir hasta que comience la superficie marrón, unos 35 min.
- Mientras tanto, corta el pan en cuadrados, como picatostes. Вen una sartén a fuego medio derretir mantequilla, poner cubos de pan y freírlos hasta que estén dorados. Espolvorear pasta con queso y hornee hasta que estén doradas color, unos 10 minutos más.
