La solución de mesa de vacaciones de Pascua más fácil es hacer una deliciosa cazuela de rodajas de papa al horno con queso en salsa cremosa con un delicado aroma a salvia. Papa cortar en círculos y encajar en el molde en varias capas, alternando con queso manchego rallado y pimienta de cayena, que luego hornear en papas cremosas no será tan ardiente, pero agradable calentamiento La última capa debe ser queso. Cubrirá la cacerola Increíble corteza dorada. Servir como guarnición para platos de carne y disfruta de un rico queso crema вкусом. 
Time: 1 hour. 30 minutos Dificultad: fácil Porciones: 4 – 6 capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 450 gr papas (aproximadamente 2 tubérculos medianos)
- 3 cucharadas l (45 gr.) Mantequilla
- 2 cucharadas crema grasa
- 10 hojas de salvia fresca
- Pimienta de cayena al gusto
- 0.5 cucharadas queso manchego rallado (aproximadamente 60 gr.)
Recetas con ingredientes similares: papas, queso manchego, pimientos cayena molida, crema, salvia
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 200 ° C. Lubrique el molde de 2 litros para hornear 1 cucharada l (15 gr.) De mantequilla.
- En una cacerola grande a fuego lento, hierva crema, 0.5 cucharaditas sales y salvia; cocina por 10 minutos. Mientras tanto pele las papas y córtelas en círculos de 0,3 cm de grosor (si corresponde) rallador de mandolina, úsalo).
- Ponga aproximadamente un cuarto en la parte inferior del formulario preparado papa, rodajas de apilamiento superpuestas. Sal, espolvorear con cayena pimienta y 1/3 de queso. Repita las capas 2 veces más (papa, sal, pimienta de cayena, queso), cubriendo con una capa de papas.
- Cuela la crema desechando salvia. Verterlos en una forma y Mantenga presionadas las papas. Cortar las 2 cucharadas restantes. l (30 gr.) mantequilla en trozos y colóquelos sobre las papas.
- Cubrir con papel de aluminio y colocar en el horno. Rechazar temperatura del horno a 175 ° C y hornear 40 minutos, luego retirar papel aluminio y hornear hasta que estén doradas, otros unos 20 minutos.
