Un plato maravilloso para llenar la mesa navideña de Pascua. Hornee las cebollas en una salsa cremosa y adórnelas a la parrilla. plato de carne La variedad de cebolla americana Vidalia tiene un agradable Sabor suave, que se manifiesta aún mejor en guisos. Antes asar la cebolla picada por varios minutos en un plato con especias y guisado en vino blanco, así que recoge un plato para hornear adecuado para su estufa para que luego pueda Se vertió la mezcla de crema de cebolla e inmediatamente se puso en el horno. Espolvorea la cacerola de cebolla con la mezcla de pan rallado y ghee, y después de hornear está cubierto de oro corteza crujiente, debajo de la cual una cebolla tierna бархатистом соусе.
Time: 50 мин. Dificultad: fácil Porciones: 8-10
Receta:
Precalentar el horno a 175 ° C. Cacerola a fuego medio derretir 4 cucharadas. l (60 gr.) Mantequilla; agregar 2 kg. cebollas vidalia, cortada en rodajas y saltear durante 5 minutos. Agregar una pizca de nuez moscada, pimienta de cayena, sal y negro pimienta, luego agregue 3 cucharadas. l vino blanco y cocine a fuego lento durante 2 minutos. Mezclar 1 y 1/4 cucharadas. crema baja en grasa y 3 cucharadas. l harina entonces mezclar con cebolla y llevar a ebullición Mezclar 2 cucharadas. l ghee, 1 cucharada Pan rallado japonés, 2 cucharadas. l cebollas verdes finamente picadas, sal y pimienta negra. Espolvorear cebolla, cubra con papel pergamino y hornee por 30 minutos. Entonces retira el papel y asa la cebolla hasta que esté asada corteza dorada, otros 5 minutos. Recetas con ingredientes similares: cebolla vidalia, vino blanco, manteca de ghee, pan rallado, cebolla verde, nuez moscada, pimienta de cayena molida, crema
