Carne desigual y cebolla caramelizada en bollos

Los sándwiches de estofado de carne son lo que necesitas si quieres alimentar a la multitud de invitados con algo muy satisfactorio, sabroso y no convincentes, estos bocadillos rústicos y groseros encaja perfectamente. Estofado de solomillo de ternera en escabeche pimientos hasta que la carne esté tierna y fácil de descomponer en fibra Triture el guiso de carne con tenedores y organice bollos con salsa de pimienta en la que la guisaron, y agregue las deliciosas cebollas caramelizadas. Se obtienen sandwiches picante y agrio, con un sabor rico y pronunciado carne roja Un moño suavizará la nitidez. Elige bollos con corteza más densa para que pueda soportar la saturación deliciosa salsa de migas. Compartir con amigos: Foto de carne desgarrada y cebolla caramelizada en bollosTiempo: 5 horas. 30 minutos Dificultad: fácil Porciones: 10 – 12 En las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.

Ingredientes para la receta:

  • 2 kg corte de carne cervical-escapular
  • 3 cucharadas l (45 gr.) Mantequilla
  • 2 cucharadas l aceite de colza
  • 2 cucharadas caldo de carne
  • 2 cucharadas l romero fresco picado
  • 1 lata 450 gr. pimientos pepperoni en escabeche, con fluido
  • 2 cebollas picadas
  • 10-12 bollos Kaiser fritos, bañados en mantequilla para perros calientes

Recetas con ingredientes similares: carne de res, pimiento, pimiento, cebolla cebolla, bollo, romero

Preparación de recetas:

  1. Espolvorea la carne con sal y pimienta. En una sartén con un fondo grueso a fuego alto derretir 2 cucharadas. l (30 gr.) Mantequilla y aceite de colza. Fríe la carne en ambos lados para freír. costras, solo unos 5 minutos. Vierta el caldo de carne y 1 cucharada. agua Agregue el romero y luego ponga los pepperoni de su lata jugos Luego cubra la sartén con una tapa y cocine a fuego lento, hasta que la carne esté suave y se desmorone, 4-5 horas.
  2. Mientras tanto, calienta la sartén a fuego medio y agrega las 1 cucharadas restantes l (15 gr.) De mantequilla. Agrega la cebolla y freír hasta que estén ligeramente doradas.
  3. Retira la carne de la sartén y córtala completamente con dos tenedores Regrese la carne al líquido en el que se guisó para que no genial
  4. Antes de servir, corte el bollo con la letra V.Diseñe un generoso una porción de carne por cada bollo y vierta una pequeña cantidad salsa Cubra con unos pimientos de la sartén y una porción generosa cebollas caramelizadas. Adelgazar para un cambio queso picado encima de la carne antes de agregar pimienta y cebolla.
  5. Sirva sándwiches con salsa de la salsa, en la cual La carne estaba cocida. Cubra los sándwiches con rodajas previamente cortadas y llevar servir a los invitados hambrientos. Rápidamente harás amigos y Puedes gobernar sobre las personas.

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