Chocolates “Mint Bark” – una receta específica de cocina. 
Photo of the dish: ЛайзаShin Tiempo: 1 hora. 45 minutos Dificultad: fácil Cantidad: 900 gr. En las recetas usan recipientes medidos con un volumen de: 1 vaso (cucharada) – 240 ml 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 tazas (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cda. l.) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 350 gr chocolate con leche, cortado en rodajas
- 1,5 cucharaditas extracto de menta
- 450 gr chocolate blanco, cortado en trozos
- 3 bastones de caramelo o 12 caramelos de menta, molidos
Recetas con ingredientes similares: chocolate con leche, chocolate semidulce, extracto de menta, chocolate blanco, caramelo, caramelo palos
Preparación de recetas:
- Coloque el papel de aluminio en una fuente rectangular para horno del tamaño 23 33 cm. Con el lado brillante hacia arriba, alise los pliegues. Verter en una olla de agua de 2,5 cm y poner a fuego lento.
- Coloque el chocolate con leche en un recipiente resistente al calor. Entonces pon el tazón en una olla con agua ligeramente hirviendo, revolviendo, derretir el chocolate.
- Agregue 3/4 cucharadita de chocolate. extracto de menta, revuelva, luego vierta rápidamente en el formulario preparado, nivelado uniformemente en la superficie Eliminar las burbujas de aire. Deje el formulario cuando temperatura ambiente durante 10 minutos, hasta que el chocolate esté ligeramente endurece
- Mientras tanto, derrita el chocolate blanco en un baño de agua. Mezclar en las 3/4 cucharaditas restantes extracto de menta; luego vierta sobre la leche chocolate e incluso uniformemente. Espolvorear aplastado encima caramelo, apretando un poco en la superficie del chocolate. Dejar chocolate a temperatura ambiente hasta que se endurezca, aproximadamente 1 hora Retira el chocolate del molde, retira la lámina y rómpelo en piezas
- Almacene los chocolates en un recipiente herméticamente cerrado cuando temperatura ambiente durante 2 semanas.
