Aunque el sabor de esta ensalada prácticamente no difiere del tradicional aperitivo italiano caprese de rodajas de tomate, mozzarella y hojas de albahaca, espolvoreadas con aceite de oliva, se ve bastante poco convencional, más interesante y alegre. Y todo porque la lechuga usa diferentes tipos y calibres de tomates: amarillo, rojo, tomates cherry, grosellas. Picar tomates grandes pon los pequeños y agrega la mozzarella boccocini en forma de bolas para un bocado, y en lugar de albahaca picada en una ensalada es bueno se verán sus pequeñas hojas enteras. Compartir con amigos: 
Tiempo: 10 minutos Dificultad: fácil Porciones: 10 Las recetas usan recipientes medidos volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 tomate rojo en una rama
- 1 tomate amarillo
- 1/4 art. tomates de grosella (o tomates cherry, cortados a la mitad)
- 1 cucharada bolitas de mozzarella fresca (boccini)
- 3 cucharadas l aceite de oliva frío
- 1/4 art. albahaca poco profunda
Recetas con ingredientes similares: tomates, tomates cherry, tomates. uva, bocconchini de mozzarella, albahaca
Preparación de recetas:
- Cortar los tomates rojos y amarillos en cuatro partes y con cuchillo corta la piel. Cortar los cuartos en trozos de 2,5 cm. Ponga los tomates picados y los tomates de grosella en un plato. Extienda las bolas de mozzarella entre los tomates. Rociar con aceituna aceite Espolvorea con albahaca, sal y pimienta.
