Coconut Shrimp – aperitivo crujiente al estilo caribeño de camarones de coco o cereal mezclado con pan rallado. Camarones de coco fritos, pero cocidos al horno, serán menos gordo y aún sabroso y delicioso. Camarones pelados primero sumergido en ardillas batidas, luego rodar en coco empanizado y horneado en el horno hasta que la corteza dorada esté crujiente. Sirva los camarones de coco como aperitivo de naranja salsa agridulce o úselas como ingrediente otros aperitivos y ensaladas Valor nutricional de una porción: (total 6) Calorías 167, grasa total 6 g., Grasa saturada g., Proteínas 14 g., carbohidratos 14 g, fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. 
Time: 35 мин. Dificultad: porciones medianas: 6 Las recetas usan envases volumétricos con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
Salsa de salsa
- 1 cucharadita curry en polvo
- Una pizca de hojuelas de pimiento rojo
- 1 cucharada l cariño
- 2 cucharaditas vinagre de arroz
- Zumo y ralladura 1 naranja
Camarones
- 0.5 cucharadas hojuelas de coco sin azúcar
- 6 cucharadas l pan rallado panko
- 3 cucharadas l harina
- Proteína 2 huevos grandes
- 450 gr camarones grandes (20/55 piezas), pelados de la cáscara y venas intestinales (dejar colas), cortadas por una mariposa y drenado
Recetas con ingredientes similares: curry, hojuelas de pimiento rojo, miel, vinagre de arroz, naranjas, hojuelas de coco, pan rallado galletas saladas, harina premium, huevos, camarones
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 230 ° C. Espolvorea una bandeja para hornear spray
- Cocine la salsa de salsa: en una cacerola a fuego medio. freír el curry y el pimiento rojo durante aproximadamente 1 minuto. Agregar miel vinagre, jugo de naranja y ralladura. Llevar a ebullición periódicamente revolviendo hasta que la salsa se caliente, 1-2 minutos. Retirar de la estufa y reservar
- Cocine los camarones: en un tazón o fuente para hornear mezclar coco, panko y harina. En un tazón mediano, bata claras de huevo hasta espuma ligera. Salpimentar los camarones. Agréguelos a las claras de huevo y mezcle para cubrir completamente. Retire los camarones de una de las claras de huevo, deje que el exceso drene de nuevo en el tazón, y luego enrolle una mezcla de galletas, presionando para que El empanado está atascado. Ponga los camarones en una capa en una bandeja para hornear. Espolvorea ligeramente sobre el spray para cocinar. Hornee los camarones hasta que estén se volverá dorado afuera y opaco en el medio, 8-10 minutos. Servir con la salsa.
