Una de las combinaciones de sabores más armoniosas de plátano y leche. el chocolate hace que este delicioso pudín sea un postre especial, que Se puede preparar tanto para las vacaciones como para todos los días. Por otra parte que se está preparando de manera bastante simple. Vierta la crema de chocolate. galletas aireadas y rodajas de plátano y se ponen a congelar. Cuando galletas empapadas de crema, el budín obtendrá su perfecto consistencia, por lo que es difícil separarse de este postre. С каждой ложкой хочется ещё и ещё. 
Time: 30 мин. más tiempo solidificación Dificultad: fácil Porciones: 8 Utilizado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 3 cucharadas leche entera
- 90 gr. chocolate con leche, finamente picado
- 30 gr chocolate sin azúcar, finamente picado
- 6 yemas de huevo grandes
- 0.5 cucharadas azucar
- 3 cucharadas l almidón de maíz
- 0.5 cucharadita extracto de vainilla
- 350 gr galletas de chocolate waffle
- 4 plátanos grandes, pelados y picados de 0,5 cm de grosor.
- 2 cucharadas crema batida dulce
- Chips de chocolate para decorar
Recetas con ingredientes similares: galletas con chispas de chocolate, chocolate amargo, chocolate con leche, huevos, crema, extracto de vainilla, leche, almidón, plátanos
Preparación de recetas:
- Verter la leche en una cacerola mediana y llevar a hirviendo Batir todo el chocolate picado con un batidor y calentarlo. hasta que se derrita y la masa se vuelva homogénea. Retire la sartén De la estufa.
- En un tazón grande, bata las yemas, el azúcar y el maíz. almidón Agregue lentamente la mezcla de chocolate. Y vierta todo de nuevo en la olla. Calienta a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente La mezcla no se espesa. Retire la sartén de la estufa, agregue la vainilla y vierta todo en un tazón limpio. En la superficie de las natillas poner una película adhesiva y dejar enfriar en la habitación temperatura
- Unta 1 cucharada de manera uniforme. crema en un plato de vidrio del tamaño de 22 x 32 cm. Cubra con galletas, plátanos y crema nuevamente. Cubra bien y refrigere por al menos 4 horas o la noche
- Antes de servir, cubra el budín con crema batida y espolvoree chips de chocolate
