Un aperitivo fácil de cocinar que decorará la fiesta. mesa, y dar placer en un día laborable. Sandwiches en miniatura Las bruschettas combinan todo el encanto de los aperitivos italianos: pan tostado crujiente, ricos sabores de queso derretido y jamón, aromas brillantes de ajo y albahaca. Pan tostado primero por separado, de modo que se cubra con una costra dorada y luego se coloque El horno ya está con todos los ingredientes. Sirva bruschettas con jamón, mientras todavía están calientes.
Autor de recetas – Valerie Bertinelli – actriz estadounidense
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Tiempo: 15 minutos Dificultad: fácil. Cantidad: 8 tostadas. En recetas. los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 8 rebanadas de pan de masa fermentada con corteza, en rodajas oblicuas, aproximadamente 450 gr.
- Aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 8 rodajas finas de mozzarella
- 8 rodajas finas de jamón serrano
- 8 hojas frescas de albahaca
Recetas con ingredientes similares: crutones, mozzarella, jamón serrano, albahaca
Preparación de recetas:
- Precaliente el horno en modo grill. Engrasa las rodajas generosamente. pan en ambos lados con aceite de oliva y colóquelos en una bandeja para hornear. Freír en el horno hasta que estén doradas por 2 minutos cada una. lado.
- Retirar del horno, dejar enfriar un poco y frotar con ajo en un lado de cada rebanada. Pon una rebanada de queso encima, luego una rodaja de jamón serrano. Poner nuevamente en el horno y freír, hasta que el queso se derrita y se vuelva dorado, 2 minutos.
- Decorar con una hoja de albahaca y servir.
