Una receta paso a paso para los rollos de queso brasileño.
Rollos de masa de queso fáciles de cocinar Bowe Quejo – Su también se puede llamar gujery sin gluten, un plato tradicional de Brasil (literalmente, el nombre se traduce como “pan de queso”). Queso los bollos se pueden comer por separado o cortar, untar con un poco relleno y hacer pequeños sándwiches.
Time: 55 мин.Dificultad: fácil Cantidad: 1 2 rollos Recetas utilizadas. envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2.5 cucharadas harina de tapioca
- 0,66 art. leche entera
- 3 cucharadas l aceite vegetal
- 1 cucharadita sal
- 1 huevo grande
- 1 cucharada parmesano rallado
- 0.5 cucharadas mozzarella rallada
Recetas con ingredientes similares: tapioca, leche, huevos, queso. parmesano, queso mozzarella
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 220 ° C. Saca una bandeja para hornear papel pergamino
- Vierte la harina de tapioca en el tazón con la pala Mezcle la leche, la mantequilla, la sal y 0.5 cucharadas. agua en cacerola mediana y llevar a ebullición, revolviendo ocasionalmente. Retirar del fuego y agregue harina de tapioca al tazón. Comience a mezclar a baja velocidad, luego aumente gradualmente la velocidad a alta, a medida que la mezcla se vuelve espesa y uniforme. (Mezcla se verá como pegamento). Mientras continúa batiendo, agregue el huevo y mezclar Luego agregue ambos tipos de queso, en pequeñas porciones por veces sin dejar de amasar. (La mezcla será pegajosa y ligeramente grueso).
- Coloque la masa en la sartén preparada con una cuchara pequeña. para helado o una cucharada llena, dejando al menos al menos 2.5 cm entre porciones. Humedezca sus manos con agua y dele cada las porciones forman un montículo redondo.
- Hornee durante 20-24 minutos hasta que los bollos suban, convirtiéndose dorado arriba y dorado oscuro abajo, girando la sartén después de 10 minutos de cocción. Dejar enfriar unos minutos antes de servir. Hay bollos pao de kejo puede ser cálido o espacioso temperatura Receta para bollos de queso brasileño.
