Berenjenas a la parrilla con curry: una receta detallada para cocinar. el valor de una porción: (total 6) Calorías 1 31, grasa total 10 g., grasas saturadas, proteínas 2 g, carbohidratos 12 g, fibra, colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con amigos: 
Tiempo: 17 minutos. Dificultad: fácil Porciones: 6 Las recetas usan recipientes de medición con un volumen de: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 en rodajas, círculos de 2.5 cm de grosor. tamaño mediano
- 1/4 art. aceite de sésamo
- 2 cucharadas l curry en polvo
- Sal y pimienta negra molida
- 3 cucharadas l hojas de menta fresca picadas
Recetas con ingredientes similares: berenjenas, curry, menta
Preparación de recetas:
- Precaliente la parrilla a fuego moderado. Reja rodajas de berenjena en ambos lados con aceite de sésamo. Espolvorear curry en polvo, sal y pimienta. Parrilla ligeramente hasta la aparición de tiras, aproximadamente 6 minutos a cada lado Para archivar espolvorear con menta.
