�Quieres cocinar rápidamente una deliciosa merienda? Cocinar berenjenas caviar! Está hecho de productos simples que casi todos tienen en casa. cada uno, pero resulta muy tierno y jugoso. Caviar al horno баклажанов выйдет еще и ароматной. 
Time: 1 hour. 20 minutos Dificultad: fácil Porciones: 8 recipientes medidos se usan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1800 gr. berenjena a la mitad
- Aceite de oliva para lubricación, más 60 ml.
- 2 chalotes picados
- 4 dientes de ajo picados
- 450 gr tomates pelados y picados
- 2 cucharadas l jugo de limon
- Tortilla Pita, como guarnición
Recetas con ingredientes similares: berenjena, caviar de berenjena, tomates, chalotes, ajo, jugo de limon
Preparación de recetas:
- Engrase la berenjena con aceite de oliva y hornee en el horno cuando 180 ° C por 30 minutos o hasta suave. Cuando berenjenas frescas, pelar la carne de la piel.
- Saltee el ajo y las chalotas en 60 ml. aceite de oliva en bajo calor hasta que se vuelvan transparentes y fragante
- Coloque la berenjena en un procesador de alimentos y pique hasta masa homogénea. Poner el puré de berenjena en un bol y añadir el resto de los ingredientes junto con ajo asado y chalotes Sazone el caviar de verduras al gusto con sal y pimienta, y Servir con pita.
