Batata Frita Ahumada

Mientras la carne se asa a la parrilla, inmediatamente asarla impresionante guarnición de batata – batata. A diferencia de la papa, la batata es más saludable y rica sabor dulce Cortar la batata medio hervida en su uniforme en rebanadas y asarlas hasta que estén crujientes y apetitosas. Dele a la guarnición un sabor y aroma brillantes regando con aderezo picante de ajo asado con especias y espolvoreado con fresco зеленью. Foto batata frita con aroma ahumado Time: 35 мин. Dificultad: porciones fáciles: 6 Las recetas usan envases volumétricos de 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (Art.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml

Ingredientes para la receta:

  • 6 tubérculos grandes de camote
  • 5 cucharadas l aceite de oliva
  • 6 dientes de ajo finamente picados
  • 2 cucharaditas hojas de tomillo fresco finamente picadas
  • 1/4 cucharadita hojuelas de pimiento rojo
  • 2 cucharadas l perejil fresco finamente picado

Recetas con ingredientes similares: batata (batata), pimiento cereal rojo, tomillo, perejil

Preparación de recetas:

  1. Ponga la batata en una olla grande de agua fría, agregue 2 Art. l sal y cocine hasta que esté más suave pero aún fuerte, unos 15 minutos. Escurrir y dar un poco refrescarse
  2. Encienda la parrilla hasta que esté caliente.
  3. Mientras las papas se enfrían, calienta en una sartén pequeña parrilla de rejilla 2 cdas. l aceites Agregue ajo, tomillo y cereal. pimiento rojo y freír hasta que el ajo esté suave, unos 45 segundos Luego retire la sartén de la parrilla.
  4. Corta cada tubérculo por la mitad, luego corta cada mitad verticalmente en 3-4 rebanadas, dependiendo del tamaño un tubérculo Lubrique las rodajas con las 3 cucharadas restantes. l aceite y sal Asa hasta que estén doradas y listo, unos 6 minutos.
  5. Transfiera a un plato y mezcle inmediatamente con aceite de ajo y perejil picado

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