Bar de hamburguesas

Resulta que sirviendo hamburguesas para el almuerzo, también puede cubrir lujosamente mesa! Organiza una barra de hamburguesas para esto. Poner en tostadas bollos de chuletas con queso derretido y los rellenos restantes y Coloque las guarniciones en tazones separados para que todos puedan Construye una hamburguesa a tu gusto. La elección de los rellenos es diversa, usted Puedes inventarlos tú mismo. Esta receta presenta la mayoría sabroso y armoniosamente combinado con una hamburguesa coberturas: frito champiñones, cebolla caramelizada, tomate con cebolla verde, fragante mayonesa, tocino crujiente. Combina los rellenos como desees y наслаждайтесь разнообразием вкусов. Time: 35 мин.Dificultad: fácil Porciones: 2 recipientes medidos se usan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.

Ingredientes para la receta:

• 1 kg carne de res picada
• 4 rebanadas finas de queso suizo
• 4 bollos de hamburguesa cortados por la mitad

Recetas con ingredientes similares: carne molida, queso suizo, bollos de hamburguesa

Preparación de recetas:

1. Calienta sobre una sartén grande de hierro fundido a fuego moderado. Una pareja doblar varios trozos de papel toalla, remojar un poco de aceite vegetal y engrase rápidamente el fondo una sartén caliente
2. Ponga la carne picada en un tazón, sal y pimienta. Revuelva las manos o una cuchara grande y listo. Forma 4 chuletas. Póntelos sartén caliente y freír hasta que esté ligeramente cocido 4 minutos con uno lado y 5 minutos en el otro lado, o para freír 7 minutos de cada lado.
3. Coloque una rodaja en cada chuleta un minuto antes de cocinar. queso para que se derrita. Transfiere las chuletas al plato. Limpiar sartén con una toalla de papel y freír bollos con una rodaja abajo aproximadamente 1 minuto.
4. Sirve hamburguesas con cualquier ingrediente para elegir.
   

   Champiñones fritos

   A fuego alto en 1/4 cucharada. freír el aceite vegetal en trozos grandes champiñones picados (450 gr.) con 2 dientes de ajo picados y 1 Art. l hojas de tomillo fresco. Asado 8-10 minutos hasta que esté fuerte tostado Agregue un par de gotas de jugo de limón en los champiñones para Haz que el sabor sea más brillante.

   Cebollas Caramelizadas

   En una sartén grande a fuego medio, calienta 2 cucharadas. l (30 gr.) mantequilla y 2 cucharadas. l aceite de oliva Espolvorear picado 1.2 cm de grosor, aros de 2 cebollas, sal, pimienta y lentamente freír hasta que esté caramelizado, 15-20 minutos.

   Tomates con sal marina y cebollino

   Picar 1 kg. tomates rojos y amarillos “corazón bovino” de espesor tazas, espolvorear con aceite de oliva, espolvorear con sal marina y cebollino picado

   Tocino de romero

   Ponga 250 gr en una bandeja para hornear. finas rebanadas de tocino, lágrima hojas con 1 ramita de romero y espolvorearlas con tocino, generosamente en la parte superior espolvorea con pimienta negra molida y hornea en el horno por unos 10 minutos a 200 ° C hasta que el tocino se vuelva crujiente.

   Mayonesa de rábano picante y hierbas

   Mezclar 1 cucharada. mayonesa, 1 cucharada l rábano picante terminado, 1/4 cucharada. hierbas picadas como perejil, albahaca, cebollín o cebolla verde, 2 cdas. l aceite de oliva, rociar un poco cantidad de jugo de limón, sal y pimienta.