Uno de los ingredientes para hornear más populares en los Países Bajos considerado mazapán. Especialmente navidad dulces: dulces, galletas, bollos y muchas otras pastelerías Los productos se pueden probar con este aroma cautivador y sabor a almendras. A menudo, durante las vacaciones de invierno, también se hornea un banquete: rollo en capas con relleno de mazapán. Su receta es bastante simple, pero sabe Resulta inolvidable. Los banquetes se hornean en forma de rollos largos, similar a las baguettes, o a menudo forman letras de rollos delgados. Por lo general, si hornean en casa, estas son las iniciales de todos los hogares. друзьями: 
Time: 40 мин.Dificultad: fácil Cantidad: 4 refrigerios Uso de recetas dimensionales capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 cucharadas harina premium
- 1 cucharada mantequilla fría
- 0.5 cucharadas agua fria
- 1.5 cucharadas masa de almendras
- 2 huevos
- 3/4 art. azucar blanca
- 1/4 cucharadita extracto de almendras
- 1 pizca de sal
- 1 clara de huevo batida
- Topping de azúcar Demerara
Recetas con ingredientes similares: harina premium, masa galletas de mantequilla, pasta de almendras, huevos
Preparación de recetas:
- En un tazón grande, pique la mantequilla fría con harina, hasta que La formación de la mezcla friable. Haga un receso en el medio y agregue agua fría. Forma una bola de la masa. No amasar fuertemente el! Pon la masa en el refrigerador.
- Precaliente el horno a 230 ° C. Lubrique dos bandejas para hornear con aceite.
- En un tazón mediano, mezcle la masa de almendras, los huevos, azúcar, extracto de almendras y sal.
- Divide la masa en 4 partes y extiende tiras de 37 cm de largo. Coloque el relleno en el medio a lo largo de cada tira de masa. Enrollar rayas en rollo y presione los bordes, imprimiéndolos.
- Coloque las tiras a 5 cm de distancia entre sí en bandejas para hornear. Pincelar con clara de huevo y espolvorear con azúcar.
- Hornee por 15-20 minutos o hasta que estén doradas. Cortar en piezas, guay y disfruta!
