Arroz con salsa de pavo y chile con maíz: una receta detallada preparaciones Valor nutricional de una porción: (4 en total) Calorías 471, grasas totales 3 g., grasas saturadas g., proteínas 28 g., carbohidratos 56 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con друзьями: 
Photo of the dish:Justin Walker Tiempo: 40 min. Dificultad: fácil Porciones: 4 en las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 cucharada arroz blanco
- 2 cucharadas l aceite de oliva
- 1 cebolla roja, picar (dejar un cuarto para archivo)
- 2 cucharadas l pimientos jalapeños picados, más 2 cucharaditas. pepinillo (y pimienta para decoración)
- 3 dientes de ajo, pasar por una prensa
- 450 gr pavo picado
- 1 cucharada l chile en polvo
- 1 cucharadita comino molido
- 4 pc rodajas de tomates ciruela
- 1 (425 gr.) Lata de maíz enlatado khomini, escurrido líquido y enjuague
- 0.5 cucharadas cilantro fresco picado grueso (reservar a la mitad archivo, además de un poco más para la decoración)
Recetas con ingredientes similares: pavo picado, tomates ciruela, maíz, jalapeños, cebolla roja, ajo, condimento de chile, comino, cilantro
Preparación de recetas:
- Hervir en una cacerola pequeña 1.5 cucharadas. agua salada agregue arroz y reduzca el fuego. Cubra y cocine hasta el arroz completamente no hinchado y suave, unos 15 minutos; reservar
- Mientras tanto, caliente el aceite de oliva en una sartén grande y agregue todos los ingredientes y salmuera, fríalos a fuego alto, a menudo revolviendo hasta que las cebollas estén suaves, aproximadamente 5 minutos; ponle sal. Agregar pavo, chile en polvo y comino. Fríe, compartiendo la carne hasta que esté dorado por unos 5 minutos. Agrega los tomates y la sal. Continúe cocinando, revolviendo ocasionalmente, hasta que los tomates no comenzarán a ablandarse, aproximadamente 5 minutos.
- Agregue el maíz y 1,5 cucharadas. agua Llevar a ebullición, luego cocine a fuego medio hasta que espese, unos 10 minutos. Intervenir sazone la mitad restante de cilantro fresco con sal y pimienta. Arroz aflojar con un tenedor. Sirve el arroz, distribuyéndolo entre las porciones, encima pon la salsa de carne de chile a un lado; mezcla la salsa ligeramente con arroz en la superficie. Espolvorea con las cebollas restantes, el cilantro. E informa al otro lado de los anillos de pimienta en escabeche jalapeños
