La corteza de chocolate puede no sonar muy apetitosa, pero Así se llama este postre en los países de habla inglesa. Mirando para un tratamiento terminado, es fácil asegurarse de que realmente evoca asociaciones con la superficie de un árbol. Sin embargo, a pesar de Similitud externa, el sabor del chocolate es sin duda mejor de lo que él recuerda. Si el higo está demasiado seco, puedes remojarlo varias horas en vino, y esto solo agregará tonos aromatizantes. En lugar de la lámina sobre la que se vierte el chocolate, también es genial El tapete de silicona para hornear es adecuado. Compartir con amigos: 
Tiempo: 1 hora. 25 minutos Dificultad: fácil Cantidad: 450 gr. En las recetas usan recipientes medidos con un volumen de: 1 vaso (cucharada) – 240 ml 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 tazas (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cda. l.) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 450 gr chocolate negro
- 1/2 cucharada almendras ahumadas
- 1/2 cucharada higos secos en rodajas
- Escamas de sal marina para rociar
Recetas con ingredientes similares: chocolate negro, almendras, higos, copos de sal marina
Preparación de recetas:
- Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio (con el lado brillante hacia arriba). Alisa los pliegues. Asegúrese de que el equipo de cocina esté seco.
- Picar el chocolate en trozos de 1 centímetro con un cuchillo grande. De vierta 1 cucharada de la masa resultante, ponga el resto en un tazón horno microondas Calentar durante 30 segundos, luego mezclar espátula de silicona. Repita hasta que se derrita (generalmente 3-5 minutos). Agregue el chocolate picado que queda en el tazón inmediatamente. Revuelva vigorosamente hasta que esté suave y brillante. masas
- Vierte el chocolate en la sartén preparada. Uso cuchilla de silicona para distribuir la masa en un círculo con un diámetro 25-30 cm, aproximadamente 0,5 cm de espesor.
- Exprime los higos y las almendras en el chocolate para que en el futuro la porción tenía una combinación de sabor y textura de fruta con nueces. Espolvorea con sal marina. Deje que el chocolate se endurezca por completo cuando temperatura ambiente durante aproximadamente 1 hora. (Si la habitación es demasiado tibio, se puede colocar en el congelador durante unos minutos). Romper en pedazos y almacenar en un recipiente hermético cuando temperatura ambiente durante 1-2 semanas.
