Pastel de cobler casero decorado con galletas.
No te puedes negar el placer de probar esto pastel casero para una taza de té. Con relleno de durazno y ciruela, cuyo la dulzura forma una corteza de caramelo, es muy aireada y al mismo tiempo crujiente, en una palabra como un pastel debería ser té, que seguramente querrás volver a cocinar.
The photoplatos: Cana Okada Tiempo: 1 hora. 20 minutos Dificultad: Fácil Porciones: 6 Las recetas usan recipientes medidos con un volumen de: 1 vaso (cucharada) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 tazas (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cda. l.) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
Pastel
- 900 gr. melocotones, pelados, sin hueso y delgados picado
- 450 gr desagüe, pelado, sin hueso y en rodajas finas
- Mantequilla de molde
- 2/3 art. azúcar moreno
- 1 cucharada l cariño
- 1 cucharadita jengibre pelado rallado
- Pizca de sal
- 1/4 art. harina premium
Galletas
- 1 y 2/3 art. harina premium, más más para enrollar prueba
- 1/4 art. azucar
- 1.5 cucharadas l polvo de hornear
- 1/8 cucharadita sal
- 6 cucharadas l mantequilla fría, cortada en cubitos
- 2/3 art. yogurt
- Azúcar espolvoreada
Recetas con ingredientes similares: ciruelas, duraznos, harina superior variedades, raíz de jengibre, azúcar morena, yogurt, galletas pan dulce, miel
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 180 ° C. Molde poco profundo de aceite para hornear con un volumen de 2.5 L. Listo para rellenar: mezclar duraznos y ciruelas en un tazón mediano con azúcar morena, miel, jengibre y con sal Agregue la harina y mezcle. Vierte la masa en el preparado bandeja para hornear Masa lista para picar: mezclar harina, azúcar, azúcar, levadura y sal en un tazón mediano. Conduzca o batidora de mantequilla, la mezcla debe verse como harina gruesa con mantequilla del tamaño de un guisante. Agrega el yogurt y mezclar con un tenedor.
- Cocinar galletas: poner la masa ligeramente espolvoreada enharinar la superficie y enrollar la masa en harina. Estirar la masa 1 cm de grosor Recorte las galletas con un cuchillo o un molde especial 5 cm., A partir de los restos, extienda las capas y también corte galletas Ponga las galletas encima del relleno. Cubrir con suero de leche y azúcar. Hornee hasta que las galletas se doren y el relleno el pastel no burbujeará, unos 50 minutos. En este pastel casero Los duraznos se pueden reemplazar con nectarinas.
