Las obleas de acuerdo con esta receta se preparan en una masa de levadura, por lo tanto comience a amasarlo por la noche y póngalo en el refrigerador durante la noche. Por la mañana, agregue el resto de los ingredientes y fríalos en un horno eléctrico. gofrera antiadherente. Los gofres son ligeros crujientes por fuera, con un rico sabor que les da harina integral y avena. Servir caliente con fruta, сиропами или йогуртом. 
Time: 8 час. 50 minutos Dificultad: fácil Porciones: 6 recipientes medidos se usan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 7 gr. levadura seca activa
- 0.5 cucharadas agua tibia (40-45 ° C)
- 2 cucharadas yogur o kéfir
- 3 cucharadas l mantequilla de maní
- 2 cucharadas l azucar
- 2 cucharadas harina integral
- 0.5 cucharadas avena
- Proteína 4 huevos grandes
- 1/8 cucharadita refresco
- 1/4 cucharadita sal fina
- Spray culinario para espolvorear una plancha para gofres
- Jarabe de arce
Recetas con ingredientes similares: masa de levadura, harina granos enteros, mantequilla de maní, copos de avena, huevos, yogurt
Preparación de recetas:
- Vierte agua en un tazón grande y vierte la levadura encima; dar dejar reposar hasta que se forme espuma, aproximadamente 5 minutos. Agrega el yogurt, mantequilla de maní, azúcar y harina y mezclar hasta masa homogénea Cubra el recipiente con una envoltura de plástico y colóquelo en la nevera por la noche.
- Precalentar la plancha para gofres. Agregue la harina de avena y huevo proteínas, bicarbonato de sodio y sal. Espolvorea ligeramente el gofre caliente Spray culinario.
- Vierta aproximadamente 1/3 cucharadas. masa en cada sección, y extiéndelo a los bordes con el dorso de la cuchara. Freír hasta los gofres no se volverán crujientes ni dorados, de 5 a 7 minutos. Repite eso Lo mismo con la prueba restante. Sirve gofres de arce jarabe
