Los huevos fritos ordinarios se volverán mucho más sabrosos y más interesantes si cocinarlo en forma de uevos rancheros – un desayuno tradicional Rancho mexicano Hoy puedes conocer diferentes modificaciones de los uevos-rancheros que inventan en esas regiones donde la receta también se ha vuelto popular. En la versión clásica se usan ingredientes ligeramente diferentes, pero tal plato no es de ninguna manera inferior al original. Tradicionalmente, los huevos revueltos se colocan en el maíz. torta plana con aditivos como frijoles refritos, picante fresco salsa, pasta de aguacate, con cebolla y cilantro. El plato solo se está cocinando se ve hermosa y ofrece un montón de gastronomía placeres Valor nutricional de una porción: (4 en total) Calorías 360, grasas totales 19 g., grasas saturadas g., proteínas 16 g., carbohidratos 33 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con друзьями: 
Time: 35 мин.Dificultad: fácil Porciones: 4 recipientes medidos se utilizan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 4 huevos grandes
- 4 tortillas de maíz con un diámetro de 15 cm., Calentadas
- 2 tomates pequeños
- 1 cebolla pequeña
- 1 jalapeño mediano picado
- 2 dientes de ajo; 1 picado, 1 triturado
- 1/2 cucharadita salsa picante
- 1 cucharadita comino molido
- 2 cucharadas l más 2 cucharaditas aceite de oliva
- 1 lata (440 gr.) De frijoles negros enlatados, enjuague y drenar el líquido
- 1/2 cucharada queso feta desmenuzado
- 1/4 art. cilantro fresco picado
Recetas con ingredientes similares: huevos, tortilla, frijoles negros. preto, queso feta, jalapeños, tomates, cebollas, ajo, salsa picante, comino, cilantro
Preparación de recetas:
- Cocina la salsa: coloca el rallador en un tazón grande. Rallar tomates y cebollas. Agregue jalapeños al mismo tazón, ajo picado, salsa picante, comino, sal y pimienta al gusto. Calienta la sartén mediana a fuego lento y vierte 2 cucharaditas. aceite de oliva Freír la salsa en aceite hasta que esté ligeramente se espesa (3 minutos). Verter en un tazón. Agrega los frijoles a la misma sartén con ajo machacado, 1/2 cucharada. agua tibia y una pizca de sal Cocine a fuego lento hasta que esté completamente caliente. mezcla, ligeramente aplastante con un tenedor.
- Mientras tanto, calienta las 2 cucharadas restantes. l aceite de oliva en otra sartén Freír los huevos en forma de huevos fritos para que la yema permaneció líquido arriba. Sazonar con pimienta. Pon 1 caliente tortilla en cada plato. Distribuya los frijoles entre porciones, luego agregue el huevo frito, un poco de salsa y queso encima. Espolvorear cilantro y sirva la salsa restante.
