Las trufas con sabor a pata de huevo son un gran regalo navideño o trata para los invitados. Pon los dulces en la lata festiva переложив вощеной papel 
En ремя: 5 час. 25 minutos Dificultad: Cantidad fácil: 24 piezas Las recetas usan contenedores volumétricos volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 450 gr chocolate blanco de confitería
- 110 gr. queso crema ablandado
- 1/4 art. azúcar en polvo
- 1/4 cucharadita nuez moscada molida
- 1/4 cucharadita extracto de ron
- Nuez moscada molida para rociar
Recetas con ingredientes similares: chocolate blanco, mantequilla, azúcar glas, nuez moscada, ron
Preparación de recetas:
- Derretir 225 gr. chocolate de acuerdo con las instrucciones del paquete. Вgran capacidad batir el queso crema con una batidora a velocidad media, azúcar glas, nuez moscada y extracto de ron hasta que quede suave condición Agregue chocolate derretido; batir a fondo mezclando todos los ingredientes. Cubra, refrigere al menos durante 4 horas o hasta que se endurezca.
- Deslice 24 bolas de aproximadamente 2 cm de la mezcla. Bandeja de papel encerado. Mantener en el refrigerador hasta cómo cubrirás las trufas con glaseado.
- Cubre solo 12 trufas de una vez. Derretir 110 gr. microondas el chocolate restante en un tazón pequeño adecuado a potencia media (50%) durante 1,5 minutos, mezclando más tarde un minuto Sumerja 1 trufa en chocolate derretido con un tenedor a la vez Con la parte posterior del tenedor, toque el borde del tazón, moviendo exceso de chocolate Coloca las trufas en una bandeja encerada бумагой. (Si hay parches descubiertos en la trufa, engrasarlos queda chocolate en el tenedor.) Espolvorea la nuez moscada con las trufas. Repita el proceso con el resto del chocolate (110 g) y las trufas.
- Coloque en el refrigerador durante 1 hora o hasta que el chocolate se haya endurecido. Guarde las trufas entre capas de papel encerado en un lugar sellado. recipiente en el refrigerador por no más de 1 semana.
