Basado en un postre suntuoso – banana foster, Guy Fier cocina tostadas al estilo de Texas, sumergiendo gruesas rebanadas de pan en mezcla cremosa con ron, canela y jugo de naranja, y servirlos с карамелизированными бананами. 
Time: 40 мин.Dificultad: fácil. Porciones: 4-6. Las recetas usan envases volumétricos. volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para la receta:
Masa para tostadas:
- 3 huevos
- 1/3 art. la leche
- 1/3 art. crema grasa
- 1/4 cucharadita extracto de vainilla natural
- 1/4 cucharadita licor de naranja (marca recomendada Grand Marnier)
- 1/8 cucharadita sal marina
- 1/8 cucharadita canela molida
Salsa de caramelo:
- 1 cucharada mantequilla sin sal
- 2 cucharadas azúcar moreno (tamp)
- 1/4 cucharadita canela molida
- 1/2 cucharada jugo de naranja
- 1/4 art. ron oscuro
- 1 cucharada l Licor de crema de plátano (licor de crema de plátano)
- 3 rodajas de plátano peladas y picadas
- 6 rebanadas gruesas de pan, mejor que francés o texano pan tostado
Recetas con ingredientes similares: huevos, leche, crema, vainilla. extracto, licor de naranja, canela, azúcar moreno, Zumo de naranja, ron, licor de plátano, plátanos, pan blanco
Preparación de recetas:
- Rebozado: En un tazón grande, combine todos los ingredientes para masa homogénea resultó.
- Salsa: Derrita a fuego medio-alto en una cacerola mantequilla, luego agregue el azúcar morena. Barajar hasta que el azúcar se disuelva. Agregue canela y jugo de naranja y llevar a ebullición. Retire la sartén del fuego, vierta si use ron y licor de plátano y vuelva a colocar la sartén el fuego Lubrique las paredes de la sartén con agua con un cepillo de masa. Retíralo del fuego.
- Vierte 1/4 cucharada en una olla pequeña. salsa de caramelo y pon las bananas. Calentar a fuego alto. Mantener caliente
- Crutones: Calienta la sartén a fuego alto. o una sartén antiadherente. Sumerja rebanadas de pan en masa, luego ponerlos en una sartén, volteando después de 2 minutos. En vierta 1/4 cucharada de cada plato para servir salsa de caramelo poner picatostes encima. Ponga plátanos en el pan y vierta sobre salsa de caramelo
