Para tostadas francesas con sabor a naranja, Ina Garten utiliza jalá o brioche – pan dulce de mantequilla. Y es mejor servirles con jarabe de arce o mermeladas de frutas brillantes. друзьями: Time: 27 мин. Dificultad: fácil Cantidad: 8 rebanadas grandes Uso de recetas medido capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
Tostadas
- 6 huevos de la categoría más alta (CB)
- 1.5 cucharadas crema baja en grasa (10-12%) o leche
- 1 cucharadita ralladura de naranja
- 1/2 cucharadita extracto de vainilla natural
- 1 cucharada l buena calidad miel
- 1/2 cucharadita sal gruesa
- 1 rollo grande de jalá o pan de brioche
- Mantequilla sin sal
- Aceite vegetal
Feed
- Jarabe de arce natural
- Confitura de frambuesa de buena calidad (opcional)
- Azúcar en polvo tamizado (opcional)
Recetas con ingredientes similares: huevos, crema, ralladura de naranja, extracto de vainilla, miel, jalá, pan de mantequilla, jarabe de arce, mermelada de frambuesa, azúcar glas, bollo de brioche
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 120C.
- En un tazón grande y poco profundo, bata los huevos, la crema, ralladura de naranja, extracto de vainilla, miel y sal. Chop jalá rodajas de 2 cm de grosor Remojar en la mezcla de huevo durante 5 minutos. tanto pedazos de pan, cuánto cabrá, una vez volteados.
- En una cacerola muy grande a fuego medio, caliente 1 cucharada. l cremosa y 1 cucharada. l aceite vegetal Agregar empapado bate el pan y fríe por 2-3 minutos. en cada lado hasta el pan se pone rojo Coloque los picatostes preparados en una bandeja para hornear y manténgalos calientes. en el horno Fríe las rebanadas de pan empapadas restantes, agregando mantequilla y aceite vegetal según sea necesario hasta rebanar terminará Sirve tostadas francesas calientes con arce jarabe, confitura de frambuesa y / o azúcar glas.