En la cocina, a menudo hay platos que están en la modernidad tiene una cuota de sofisticación, pero se inventaron originalmente en para ahorrar Así son las tostadas francesas, esencialmente crutones dulces, Se inventó una versión para que los caballeros medievales no pasaban por los pobres y podían tratar a sus invitados con postre: a menudo el plato de banquete más caro ya que dichos ingredientes cómo se llevaron las nueces desde lejos. De ahí otro nombre bajo el cual tostadas francesas famosas – “El pobre caballero”. Aunque este �sería más justo llamar a la receta “Caballero próspero”! с друзьями:
Time: 25 мин.Dificultad: fácil Porciones: 2 recipientes medidos se usan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 bollos pegajosos con canela y glaseado
- 3 cucharadas l queso crema suave
- 2 cucharaditas jarabe de arce, y adicionalmente para cubrir
- Una pizca de canela molida
- 1/4 art. chips de chocolate
- Mantequilla o aceite vegetal, para freír
- 1 huevo
- 0.5 cucharadas leche semidesnatada con un contenido de grasa de 1.5-2%
Recetas con ingredientes similares: bollo elegante, queso crema, chips de chocolate (gránulos), huevos, leche, tostadas, canela
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 170 ° C.
- Batir el queso crema con 2 cucharaditas hasta que esté suave. jarabe de arce y canela. Corte la parte superior e inferior de los bollos para que para que alcancen unos 5 cm de altura y una muesca horizontal está casi en el medio, pero no corte bollo por completo. Lubrique el interior de cada uno con crema queso crema y espolvorear con chispas de chocolate.
- Calienta una sartén a fuego medio y engrasa. mantequilla y / o aceite vegetal. Batir el huevo con leche y Sumerja los bollos en la mezcla resultante en ambos lados. Tostadas Tostadas francesas durante aproximadamente 4 min. a cada lado
- Después de eso, coloque las tostadas en el horno durante 5-8 minutos, hasta que el chocolate fluirá en el centro de los bollos. Servir inmediatamente con arce jarabe, o para un gran esplendor de postre, agrégueles una bola helado con sirope de arce.
