Disfrute de un desayuno francés que es tan fácil de preparar. cocina y no requiere nada típicamente francés ingredientes Delicadas tostadas francesas son rebanadas pan blanco frito en masa de huevo dulce. Probablemente no veces, cocinaban tales picatostes solo sin azúcar, sin siquiera saberlo que tocó la exquisita cocina francesa. Añadir al huevo canela, vainilla y azúcar, y se le proporciona un gran postre. Para Se recomienda tostadas francesas rebanadas de pan rancio de al menos 1 .5 cm de grosor para que no se desmoronó Además, su sabor depende del tiempo de remojo. Que cuanto más tiempo reposa el pan en la masa, más tierno y derretido es будет. 
Time: 1 hour. Dificultad: fácil Porciones: 4 Las recetas usan recipientes de medición con un volumen de: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 8 rebanadas de pan para tostadas u otro pan blanco, cortar en un grosor de 1.5 – 2 cm.
- 8 huevos grandes
- 1.5 cucharadas crema
- 3 cucharadas l azúcar granulada
- 2 cucharaditas canela molida
- 2 cucharaditas extracto de vainilla
- 1/8 cucharadita sal
- 4 cucharadas l (60 gr.) Mantequilla
- Azúcar glas para servir
- Sirope de arce para servir
Recetas con ingredientes similares: pan blanco, huevos, crema, azúcar en polvo, jarabe de arce, extracto de vainilla, canela
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 150 ° C. Colocar en una bandeja para hornear en una capa rebanadas de pan (está bien si mienten un poco superposición). Seca el pan en el horno durante 6 minutos, luego voltee y coloque por otros 6 minutos. Lay out y genial.
- En forma grande, bata los huevos con crema, azúcar, canela, vainilla y sal.
- Calienta una sartén antiadherente grande a fuego medio. recubierto. Sumerja 2 rebanadas de pan en la mezcla de huevo. Dar el pan remojar bien durante 30-60 segundos, verificando cada 15 segundos. (las rodajas deben estar empapadas y pesadas, pero no perder su forma y no romperse). Derrita 1 cucharada en una sartén. l (15 gr.) mantequilla y poner 2 rebanadas de pan. Freír 4 – 5 minutos en cada lado para que las tostadas estén doradas corteza, y por dentro resultó horneado. Si es necesario ajustar el fuego de la estufa. El pan no debe tostarse demasiado rápido o muy lento
- Reduzca la temperatura en el horno a 95 ° C. Tostadas listas doblar sobre una rejilla montada en una bandeja para hornear en el horno. Mantenga las tostadas calientes hasta que estén servidas.
- Sirva tostadas francesas, espolvoreadas con azúcar en polvo y Riego de jarabe de arce.
