Tortas de maíz okra: una receta específica de cocina. 
Time: 20 мин. Dificultad: fácil Porciones: 8 Las recetas usan recipientes de medición con un volumen de: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1/4 art. en rodajas de aproximadamente 0,3 cm de espesor. okra
- Spray de cocina antiadherente
- 2 cucharadas harina de maiz
- 2.5 cucharadas agua
- 1,5 cucharaditas sal
- Aceite vegetal
- Mantequilla para servir
Recetas con ingredientes similares: okra, harina de maíz, okra
Preparación de recetas:
- Espolvorea la sartén con un spray de cocina y caliéntala calor moderadamente alto Combina la harina de maíz, el agua y la sal. Dar dejar reposar la mezcla durante varios minutos. La masa debe ser muy líquida. Agregue la okra picada y mezcle.
- Reduzca el fuego a medio (no más alto). Verter en la sartén aceite vegetal, luego vierta la masa en el centro de la sartén para se extendió por todo el fondo. Los bordes deben quedar crujientes. “encaje”. Revuelva la masa antes de preparar la próxima tortilla. y agregue aceite a la sartén. Servir con crema mantequilla Consejo culinario: Voltear las tortillas use la técnica de placa invertida. Cuando los bordes de las tortillas ligeramente dorado, coloque una placa de vidrio húmeda encima. Agarre el asa de la sartén y gire la sartén, para que el pastel quede en un plato. Deslice la tortilla del plato en sartén y freír en el otro lado hasta que estén doradas colores
