Torrijas cubanas con jarabe de guayaba y queso crema batido – Una receta detallada para cocinar. Compartir con amigos: 
Tiempo: 1 hora. Dificultad: fácil Porciones: 4 – 6 En las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para la receta:
Tostadas
- 12 rebanadas de pan cubano o francés 4 gruesas ver
- 1 cucharada la leche
- 2 cucharadas l azucar
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita canela molida
- 6 huevos
- 4 cucharadas l (60 gr.) Mantequilla
- 4 cucharadas l aceite de cocina para freír
- Ramitas de menta fresca para decorar
Crema batida con queso crema:
- 85 gr. queso crema ablandado
- 1/2 cucharadita extracto de vainilla
- 3/4 art. crema batida fría
Jarabe de arce de guayaba:
- 3/4 art. jarabe de arce natural categoría B
- 1 rama de canela
- 1/4 art. mermelada de guayaba
Recetas con ingredientes similares: tostadas, baguette, huevos, leche, crema, queso crema, extracto de vainilla, jarabe de arce, guayaba (néctar), canela, menta
Preparación de recetas:
- Para crema batida con queso crema: en un tazón batidora estacionaria, instalar un batidor, batir cremoso queso con extracto de vainilla hasta que esté suave. Agregar crema y batir hasta picos suaves. Deja reposar mientras cocinas tostadas francesas Para el jarabe: vierta en una sartén pequeña jarabe y poner una rama de canela. Llevar a ebullición y retirar de fuego Deje reposar el jarabe durante 10 minutos para que se enfríe un poco. Sacar canela y vuelve a poner la sartén al fuego. Traer de nuevo jarabe hasta que hierva y agregue la guayaba. Servir tibio.
- Para tostadas: Precaliente el horno a 135 ° C. En poca profundidad bate la leche, el azúcar, la canela y los huevos hasta que esté suave condición Ponga rebanadas de pan en un tazón poco profundo y viértalas mezcla de huevo Mientras se empapa el pan, en una sartén grande o Precalentar una sartén antiadherente calor moderadamente alto 2 cucharadas. l (30 gr.) De mantequilla y 2 cucharadas. l aceite vegetal hasta que el aceite comience a brillar.
- Freír en lotes hasta que estén doradas en el fondo. lado. Reduzca ligeramente el fuego, voltee el pan y cocine hasta que el fondo no volverá a dorarse y el pan no estará completamente frito. Mantenga la tostada caliente en el horno mientras fríe el resto pan. Al servir, untar un poco de crema batida con queso crema por cada pieza de pan caliente Vierta una pequeña cantidad jarabe de arce con guayaba y decorar con una ramita de menta.
