La tarta de lima es un postre americano hecho de jugo. lima, yema de huevo y leche condensada en una canasta de masa. El es pastel oficial del estado de Florida. Pastel clásico hecho de Lima mexicana poco profunda y agria que a diferencia de más grande, es más jugoso. En esta receta, la canasta es galletas de grema desmenuzadas, se les pone crema de lima y encima hay crema batida. La característica de esta receta es que el pastel se sirve en porciones, cada porción del pastel en индивидуальной креманке. 
Time: 2 час. 30 minutos Dificultad: porciones fáciles: 12 Las recetas usan recipientes de medición con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (Art.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Contents
Ingredientes para la receta:
Lima kurda (crema)
- 1 cucharada jugo de lima
- 2 cucharadas azucar
- 220 gr mantequilla
- 14 huevos
Korzh
- 1/3 art. azucar
- 12 galletas integrales
- 1/3 art. mantequilla derretida
Topping
- 1.5 cucharadas crema batida
- 1/2 cucharada azúcar en polvo
- Ralladura de lima, para decoración
Recetas con ingredientes similares: zumo de lima, azúcar, mantequilla. cremoso, huevos, galletas, crema, azúcar glas, ralladura de lima
Preparación de recetas:
- Crema de lima: mezcle jugo de lima, azúcar y crema aceite en una salsera mediana y calentar a fuego lento hasta El aceite no se derretirá. Batir los huevos, agregarlos al bote de salsa y bien mezcla todo Llevar a ebullición suave. Revuelva constantemente y cocine hasta que la mezcla espese y gane consistencia cremosa, 5-7 minutos. Colar a través de un tamiz. Relajarse en el refrigerador por 2 horas.
- Korzh: Ponga galletas de azúcar y Graham en un procesador de alimentos. Vierta la mantequilla derretida y enciéndala para que todo mezclado
- Aderezo: Batir la crema con azúcar hasta que se forme picos constantes.
- Montar el pastel de la siguiente manera: en la parte inferior de las porciones pon las migajas en un tazón, luego la crema de lima. Desde arriba poner crema batida y decorar con ralladura de limón.
