Tarta de arándanos: una receta detallada para cocinar. друзьями: 
The photoplatos: Kon Pulos Tiempo: 2 horas. Dificultad: fácil Porciones: 8-10 V las recetas usan recipientes medidos con un volumen de: 1 vaso (cucharada) – 240 ml 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 tazas (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cda. l.) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 350 gr arándanos, descongelar si las bayas están congeladas
- 2 tortas redondas listas para usar para pastel de masa (total 400 gr.)
- 2 cucharadas l harina de trigo, y más para enrollar
- 3 huevos grandes
- 1 cucharada azucar
- 1/2 cucharadita cáscara de limón finamente rallada
- 2/3 art. crema grasa
- Azúcar en polvo, para rociar
Recetas con ingredientes similares: masa de mantequilla, huevos, crema, ralladura de limón, azúcar glas, arándanos
Preparación de recetas:
- Ponga 1 capa de masa quebrada en harina ligeramente enharinada superficie Batir 1 huevo ligeramente y aplicar un poco sobre la masa, luego coloque la segunda capa de masa justo encima. Rodar doble una capa de masa en un círculo con un diámetro de 30 cm. Coloque en forma redonda 23 cm de diámetro. Métete la masa que sobresale y haz borde estriado con dedos o tenedor. Lubrique el borde con abundante huevos batidos Base fría para endurecer, aproximadamente 30 minutos
- Precalentar el horno a 180 ° C. Cubra la masa con papel de aluminio, luego llenar con tartas o frijoles secos. Hornear hasta ligeramente dorado alrededor del borde, unos 15 minutos. Retire la lámina con pesar y continuar horneando hasta el fondo de la base se seca, unos 5 minutos más. Colocar sobre una rejilla y completamente genial
- Mientras tanto, haz el relleno: grande en un tazón grande picar los arándanos y combinar con 3/4 cucharadas. azúcar granulada y ralladura de limón. Poner en una base fría. En un bol mezclar los 2 huevos restantes, la crema espesa, la harina y las 1/4 cucharadas restantes. azúcar granulada; vierta sobre los arándanos.
- Hornee el pastel hasta que el relleno esté listo y ligeramente subir de 50 minutos a 1 hora. Colocar sobre una rejilla y enfriar por completo. Espolvorea la tarta de arándano con azúcar en polvo.
