Esta inusual tarta de manzana con queso te cautivará con su interesante Sabor dulce y salado. En el pastel de masa quebrada para el pastel Extienda la compota de manzana con azúcar morena que le dará manzanas con sabor a caramelo ligero, especias y queso cheddar rallado, cubrir con otra capa de masa y hornear el pastel en el horno. Sirve caliente y disfruta de su aroma picante, jugosidad. начинки и сбалансированным вкусом. 
Time: 1 hour. 15 minutos Dificultad: fácil Porciones: 6 recipientes medidos se usan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 capas de hojaldre para pastel con un diámetro de 22 cm., enfriado
- 5 manzanas medianas Granny Smith peladas y peladas y cortar en 4 partes (aproximadamente 1,2 kg.)
- 1 cucharada queso cheddar blanco fuerte y rallado grueso (120 gr.)
- 2/3 art. azúcar moreno oscuro
- 2 cucharadas l (30 gr.) De mantequilla, cortada en trozos de 1 ver temperatura ambiente
- 1 cucharada l harina
- 1 cucharadita canela molida
- 1/4 cucharadita nuez moscada molida
- 1/4 cucharadita sal
- 1 clara de huevo batida hasta espuma
- Mantequilla para engrasar el molde para pasteles
Recetas con ingredientes similares: masa de mantequilla, manzanas, queso. queso cheddar, nuez moscada, canela
Preparación de recetas:
- Coloque la rejilla del horno en el tercio inferior del horno y caliéntelo. hasta 200 ° C. Engrase el fondo y las paredes de un vidrio o cerámica moldes para pasteles con un diámetro de 22 cm.
- Cortar los cuartos de manzanas en 3 rodajas. Mezcla manzanas, queso, azúcar, mantequilla, harina, canela, nuez moscada y sal en un tazón tamaño mediano
- Tome 1 capa de masa y póngala en forma engrasada. Lubrique la masa encima con un poco de clara de huevo. Exponer masa de manzana sobre la masa. Saca la segunda ronda de masa y pon encima del relleno Presione los bordes de la masa superior e inferior para sellarlos, envolver el doble borde y prensarlo, decorar el pastel Cepille la parte superior del pastel con abundante clara de huevo. Corte algunas ranuras en la parte superior para desahogarse.
- Hornee el pastel hasta que la corteza esté dorada y el relleno esté comienza a burbujear a través de las grietas, aproximadamente 1 hora. Cubrir los bordes del pastel papel de aluminio si la corteza está ligeramente dorada. Enfriar el pastel aproximadamente 20 minutos antes de servir.
