Tortilla con almíbar y chispas de azúcar. Compartir con amigos: 
Fotografía del plato: Yunhi Kim Tiempo: 35 minutos. Dificultad: fácil Cantidad: 24 piezas En recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para la receta:
Sopapiyas
- 4 tortas de trigo de 20-25 cm de diámetro, cortadas en trozos o tiras
- Aceite vegetal para freír
- Azúcar espolvoreada
Salsa de chocolate
- 1/2 cucharada azúcar moreno
- Pizca de sal
- 1/2 cucharada cacao en polvo
- 3 cucharadas l (45 gr.) Mantequilla
- 1/2 cucharadita extracto de vainilla
Recetas con ingredientes similares: tortilla, azúcar moreno, extracto de vainilla cacao
Preparación de recetas:
- Cocinar la salsa: Hervir en una cacerola pequeña. 1/4 art. agua, azúcar moreno y sal. Revuelva hasta el azúcar se disolverá Agregue el cacao en polvo hasta que quede suave. Retirar del fuego y agregar aceite y vainilla.
- Cocinar sopapiyas: calentar 1 cm. De aceite vegetal en sartén grande y profunda. Si tiene un termómetro para aceite, entonces la temperatura debe ser de 180 ° C. Freír los pasteles en lotes hasta corteza dorada hasta que aparezcan burbujas en cada lado, desde 1 a 2 minutos a la fiesta Poner las sopapiyas listas en un plato con respaldo de papel para absorber el exceso de aceite y espolvorear ambos azúcar de mano Vierta la salsa de chocolate.
