Rosquillas de calabaza con levadura de arce con esmalte

Las donas se encuentran en diferentes cocinas del mundo, pero esto el postre le gustaba tanto que se convirtió prácticamente en un culto Símbolo de la nación. Todos los años, el 1 er viernes de junio en los Estados Unidos celebra el Día Donuts y dos cadenas de cafés Dunkin ‘donut de fama mundial Donuts y Krispy Kreme también son de América. Sin embargo sus vecinos Los canadienses también son muy aficionados a este manjar y no es difícil adivinar qué Las rosquillas más vendidas de Canadá esmalte de arce El secreto de tal popularidad radica en la combinación magnífica masa y glaseado dulce, complementado con aromas de especias. Este postre es perfecto para una taza de café por la mañana. друзьями: Time: 35min Dificultad: fácil Cantidad: 24 piezas Las recetas usan envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.

Ingredientes para la receta:

Rosquillas

• Aceite vegetal, para freír
• 3 y 3/4 art. harina
• 1 y 1/4 art. azucar
• 1 cucharada l polvo de hornear
• 0.5 cucharadita refresco
• 1 cucharadita canela molida
• 1/4 cucharadita nuez moscada molida
• 1/4 cucharadita pimienta de Jamaica molida
• 1 cucharadita sal
• 2 huevos grandes, batir ligeramente
• 1 yema de huevo
• 1/3 art. yogurt
• 3/4 art. puré de calabaza
• 3 cucharadas l mantequilla salada derretida
• 0.5 cucharadita extracto de almendras
• Azúcar de canela

Esmalte de arce

• 3 cucharadas azúcar en polvo
• 1/4 cucharadita extracto de arce
• 0.5 cucharadas la leche

Recetas con ingredientes similares: harina premium, azúcar, canela, nuez moscada, pimienta de Jamaica, huevos, yogurt, puré de calabaza, mantequilla, extracto de almendras, azúcar marrón, azúcar glas, extracto de arce, leche

Preparación de recetas:

1. Caliente el aceite vegetal a 190 ° C en grande asadera
2. Combine todos los ingredientes secos en un tazón grande con un batidor.
3. En otro tazón grande, bate los huevos hasta que estén suaves, yema de huevo, yogurt, puré de calabaza, cremoso derretido extracto de aceite y almendras. Agregue ingredientes secos para mojar y mezclar bien con una cuchara de madera. La masa debe se vuelve muy viscoso.
4. Espolvorea harina sobre la encimera y las manos. Las manos estiran la masa para 1,2 cm de grosor, sumergir alrededor de 7,5 cm. cortador de masa en harina y cortar rosquillas. En el centro de las donas, corta un agujero con usando un molde con un diámetro de 2 cm. Combine todos los recortes y nuevamente estirar la masa. Cortar donas nuevas.
5. Saltee las donas en aceite caliente hasta que estén doradas crujiente, aproximadamente 1 min. a cada lado Diseñar en parrilla montada sobre la bandeja para enfriar y vidrio exceso de aceite
6. Cuando las rosquillas se hayan enfriado, espolvoree según su preferencia. azúcar de canela o sumérjalo en glaseado de arce en la parte superior. Ya sea puedes untar el glaseado con un cuchillo crema aceites

7. Esmalte de arce:

   En un tazón pequeño, combine el azúcar en polvo, el extracto de arce y la leche mezclar bien Agregue más si es necesario leche para obtener la consistencia adecuada. Vierta donas con glaseado