Los bollos de salsa de carne son un desayuno popular en el sur de los Estados Unidos. que consiste en bollos pequeños similares a los skones ingleses, espolvoreado con salsa blanca a base de carne picada, harina y leche. Salchichas crudas crudas para freír y freír juntas con el resto de los ingredientes de la salsa. Su ventaja sobre la carne picada habitual es obvia: la carne picada de salchicha ya está lista para trabajar y en ella Todas las especias son equilibradas. Y en lugar de bollos tradicionales en el horno, hornee la masa terminada en una plancha para gofres. Entonces gastas menos tiempo, que es valioso para el desayuno, y gofres debido a su están mejor rellenos con salsa y hacen que el plato sea más вкусней. 
Time: 35 мин.Dificultad: fácil Porciones: 4 recipientes medidos se utilizan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 8 porciones de masa de hojaldre sin levadura
- 250 gr salchicha con salvia, cáscara quitar
- 2 cucharaditas aceite vegetal
- 2 plumas de cebolla verde, corta las partes blanca y verde por separado
- 1 diente de ajo pequeño, picado
- 1/8 cucharadita pimienta de Jamaica molida
- 1 cucharada l harina
- 1 cucharada la leche
- 0.5 cucharadas caldo de pollo ligeramente salado
- 1 cucharada l perejil fresco picado
- Equipo especial: Waffle Maker
Recetas con ingredientes similares: gofres, harina, leche, kupat (salchichas para freír), pimienta de Jamaica, cebolla verde, ajo, perejil
Preparación de recetas:
- Calienta en una sartén grande a fuego medio-alto. aceite vegetal Agregue la carne picada y saltee, rompiendo la carne picada con una cuchara de madera hasta que se dore y se fríe, aproximadamente 5 minutos
- Agregue las rodajas blancas de cebolla verde, ajo, pimienta de Jamaica, 1/4 cucharadita sal y 1/4 cucharadita pimienta revuelva por 30 segundos. Agregar harina y mezclar para freír durante aproximadamente 1 minuto. Verter en leche y caldo de pollo y cocine a fuego lento, revolviendo, hasta que espese, 4-5 minutos Agregue las cebollas verdes y el perejil. Cubrir y sostener calentar a fuego lento.
- Calienta la plancha para gofres a una temperatura moderada. Poner en 1 pedazo de masa en cada sección de la plancha para gofres, cubra suavemente (no prensa) y freír hasta que estén doradas y cocidas, 3 – 4 minutos Fríe los waffles restantes de la misma manera.
- Ponga 2 gofres en cada plato y colóquelos encima de la carne la salsa
