Rollos de baklava: una receta específica de cocina. 
Time: 45 мин. Dificultad: fácil Porciones: 6 – 8 Las recetas usan envases volumétricos con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (Art.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 12 hojas de masa filo
- 1/4 art. almendras crudas
- 1/2 cucharada pistachos
- 1 cucharada l (15 gr.) Mantequilla a temperatura ambiente
- 1/2 cucharadita canela molida
- 1 cucharada l azucar
- 1/4 art. miel, en porciones
- Spray culinario de mantequilla
Recetas con ingredientes similares: masa filo, pistachos, almendras, miel de canela
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 160 ° C. Espolvorea una bandeja para galletas Spray culinario con sabor a mantequilla En un procesador de alimentos mezclar almendras y pistachos. Batir en modo pulso hasta llegar piezas grandes Agregue mantequilla, canela y azúcar. Batir en modo de pulso para que los componentes se mezclen. Transfiera la mezcla a un tazón
- Coloque 1 hoja de masa filo en una superficie de trabajo plana lado corto para ti mismo. Espolvorea con un spray de perfume. mantequilla Repite con la segunda capa. Poner 1/3 de la mezcla de nueces en la masa, dejando los bordes a 2,5 cm. arriba y abajo. Vierte 2 cucharadas. l cariño, cubre la lámina de masa con filo, espolvorea con un spray de cocina con sabor a mantequilla. Repita con la segunda capa de la masa filo. Espolvorea aerosol culinario. De abajo hacia arriba, enrolle la masa delgada con relleno cilindro (similar a un cigarro).
- Coloque el rollo con la costura hacia abajo y córtelo en 5 partes. Acuéstate en la bandeja para hornear. Espolvorear con un spray de cocina con sabor a mantequilla. Repita estos pasos con el segundo y el tercer lote de masa y coberturas. Hornee hasta que la corteza se vuelva uniformemente dorado, 25-30 min. Retirar del horno, agua 2 Art. l Miel y servir.
