Siguiendo esta receta simple, puedes cocinar un maravilloso quesadillas para el desayuno rellenas de huevos, tocino crujiente frito, pimiento dulce y queso cheddar inglés. Para agregar picante нотку, подавайте с соусом сальса. 
Time: 55 мин.Dificultad: fácil Porciones: 6 recipientes medidos se usan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 450 gr tocino finamente picado
- 6 tortillas de tortilla de trigo integral
- Sartén mantequilla
- 1 cebolla cortada en cubitos
- 1 pimiento rojo, cortado en cubitos
- 1 jalapeño, pelado y picado cubos
- 1/4 art. crema para beber 10%
- 8 huevos grandes
- 3/4 art. queso cheddar rallado
- 3/4 art. queso suizo rallado
- Cobertura de aguacate en rodajas, opcional
- Crema agria para servir
- Salsa Pico de Gaillo o salsa para servir
Recetas con ingredientes similares: tortilla, tocino, huevos, pimienta. dulce, jalapeños, queso cheddar, queso suizo, aguacate
Preparación de recetas:
- Fríe el tocino en una sartén a fuego medio hasta que esté crujiente. Coloque en un plato cubierto con una toalla de papel para absorbiendo el exceso de grasa.
- Retire toda la grasa de la sartén y regrese a la estufa, póngala fuego fuerte Agregue un par de cucharadas de mantequilla. Cuando se derretirá y la sartén se calentará, pon la cebolla, búlgara pimienta y jalapeños. Revuelva los vegetales y fríalos hasta que estén comienzan a suavizarse y no adquieren un color marrón dorado.
- Agite la crema, los huevos en un tazón; temporada un poco de sal y pimienta Vierte la mezcla de huevo en Una sartén con verduras. Mezclar con una espátula, cocinar cocine a fuego lento hasta que los huevos estén listos. Ponga a un lado.
- Para armar las quesadillas, calienta la superficie de la plancha a fuego medio. fuego y poner un poco de mantequilla allí. Pon la tortilla en asa a la parrilla y agrega una capa de queso, una capa de vegetales, una capa de tocino, aguacate, si usa, y termine con una capa de queso. Cubrir el segundo tortilla Freír por ambos lados, presionando hasta que el queso esté completamente se derretirá y no mantendrá unido el relleno. Repite con el resto de las tortillas. e ingredientes
- Corta cada una de las 3 quesadillas en 4 trozos triangulares. Sirva en un plato con crema agria y salsa pico de gaio o salsa
