El secreto de la receta de Aina Garten es que la deja caer antes de hornear rebanadas de brioche en una dulce salsa de miel y vainilla. Por lo tanto, bollos absorber todo el sabor de las vueltas de salsa y pudín влажным. Time: 1 hour. 20 minutos Dificultad: porciones fáciles: 8 Las recetas usan recipientes de medición con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (Art.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 5 huevos categoría CB
- 2 yemas de huevos de la categoría CB
- 2.5 cucharadas crema baja en grasa (10-12%)
- 1/3 art. cariño
- 1,5 cucharaditas extracto de vainilla natural
- 2 cucharaditas ralladura de naranja (de 2 naranjas)
- 1/2 cucharadita sal gruesa
- 1/2 cucharada pasas ligeras
- 1 barra de pan brioche
- Sirope de arce para servir
Recetas con ingredientes similares: bollo, huevos, crema, miel, extracto de vainilla, ralladura de naranja, pasas, jarabe de arce, bollo de brioche
Preparación de recetas:
- Precaliente el horno a 180 ° C. En un tazón mediano, mezcle huevos, yemas de huevo, crema baja en grasa, miel, extracto de vainilla, ralladura de naranja y sal.
- Cortar el brioche en 6 rebanadas gruesas (2,5 cm cada una). Mitad poner rodajas en el fondo del plato ovalado para hornear 23x35x5 cm. Espolvorea las pasas con pan y coloca las rebanadas restantes. Asegúrate las pasas están entre las capas de brioche, de lo contrario se quemarán durante hornear Vierte la mezcla de huevo sobre el pan y déjalo remojar durante 15 minutos, presionando ligeramente.
- Hornee de 55 a 60 minutos. o hasta que comience el budín de pan levantarse, y la salsa no se espesará. Retirar del horno y ligeramente. enfriar antes de servir.