El hash americano no tiene nada que ver con el hash caucásico y es un plato de sobras de carne frita con papas y otras verduras. Esta es una forma interesante de usar carne de ayer, cocinar al día siguiente completamente nuevo el plato El hash de papa y carne a menudo se sirve para un desayuno abundante, pero también se puede comer como plato principal para el almuerzo. Freír en papas y cebollas en una sartén, agregando las sobras de carne y salsa, Pechuga de res cocida en salsa de barbacoa olla de cocción lenta, acelgas y queso. Y servir con huevos revueltos y rodajas de aguacate Información nutricional por porción: (4 en total) Calorías 630, grasa total 33 g., Grasa saturada g., Proteínas 43 g., Carbohidratos 45 g., Fibra, colesterol mg., Sodio mg., Azúcar g. 
Time: 35 мин. Dificultad: porciones fáciles: 4 Las recetas usan envases volumétricos con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (Art.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 3 cucharadas l aceite vegetal
- 450 gr papa pequeña con piel roja, cortada en 4 partes
- 1 cebolla roja pequeña picada
- 1 vaina de jalapeños pelados y finamente picados picado
- 360 gr. carne de res picada pechuga pechuga en una olla de cocción lenta
- 1 cucharada Salsa de carne de res pechuga pechuga en una olla de cocción lenta
- 1 manojo pequeño de acelgas, corta los tallos, las hojas cortar
- 60 gr queso en rodajas finas
- 4 huevos grandes
- 1 aguacate en rodajas
Recetas con ingredientes similares: papa, cebolla roja, pimiento jalapeños, carne de res, acelgas, queso, huevos, aguacate
Preparación de recetas:
- En una sartén grande de hierro fundido a fuego medio, calienta 2 cucharadas l aceite vegetal Agregar papas y freír, no revolviendo hasta que comience a dorarse, aproximadamente 5 minutos. Revuelva y continúe freír hasta que estén doradas hasta aproximadamente 3 minutos Agregue cebolla roja y jalapeños, sal y freír, agitando durante 3 minutos. Agregue la pechuga y cocine hasta que esté se calienta Agregue 3/4 cucharadas. salsa de carne y cocinar, revolviendo hasta que se absorba por completo, aproximadamente 3 minutos.
- Agregue la acelga y revuelva hasta que se marchite durante unos 2 minutos. Sal y untar rebanadas de queso encima. Cocinar hasta el queso comienza a derretirse, aproximadamente 1 minuto más.
- Mientras tanto, en una sartén grande con revestimiento antiadherente calor moderado, caliente las 1 cucharadas restantes. l vegetal aceites Romper los huevos en una sartén y sal. Freír hasta que las ardillas congelar por unos 3 minutos.
- Arregle las papas en platos, coloque encima de los huevos revueltos. Precaliente las 1/4 cucharadas restantes. salsa de pechuga en una sartén vacía. Espolvorea con papas. Servir con aguacate.
