El hash brown americano es papas fritas picadas (o panqueques), que se sirve con mayor frecuencia en el desayuno. Pero También se puede hacer de batata, esencialmente la misma patata, solo dulce, lo que hará que el sabor del plato sea aún más interesante. Al horno en el horno con pimentón ahumado mezclar las rodajas de batata con frito sobre sartén con espárragos y cebolla y sirva con huevos fritos. Un desayuno abundante y saludable sin calorías adicionales. Un pimentón ahumado el tocino graso reemplazará el aroma en un plato con su aroma. Valor nutricional de uno porciones: (total 4) Calorías 342, grasa total 20 g, grasa saturada g., proteínas 17 g., carbohidratos 25 g., fibra g., colesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 35 мин.Dificultad: fácil Porciones: 4 recipientes medidos se utilizan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 tubérculos grandes de camote, pelados y cortados en trozos, 1 cada uno ver
- 0.5 cucharadita pimentón ahumado
- 3 cucharadas l aceite de oliva
- 1 cebolla, en rodajas finas
- 2 dientes de ajo picado
- 1 manojo de espárragos, picados y cortados en trozos de 2.5 ver
- 2 cucharaditas salvia finamente picada
- 4-8 huevos grandes
- Salsa picante para servir
Recetas con ingredientes similares: batata (batata), pimentón, cebolla dulce, ajo, espárragos, salvia, huevos, salsa picante
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 220 ° C.
- En un tazón, mezcle la batata con pimentón, 1.5 cucharadas. l aceite de oliva 0.5 cucharadita sal y un poco de pimienta negra molida. Poner en una capa en una bandeja para hornear con los lados y hornear, mezclando 1-2 veces, hasta que estén suaves y algunas veces fritas, Unos 15 minutos.
- Mientras tanto, en una sartén grande con revestimiento antiadherente fuego medio, calentar 1 cucharada. l aceite de oliva Agregue cebollas y 1/4 cucharadita sal y freír, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté suave y color dorado, unos 15 minutos. Agrega el ajo y fríe, agitando durante 1 minuto. Aumenta el calor a moderadamente fuerte y añadir espárragos Freír, revolviendo frecuentemente, hasta que las verduras estén cocidas, Unos 3 minutos. Agregue batata al horno y salvia, sal y pimienta Ponga el hash brown en un tazón, cubra y sostenga cálido
- Agregue las 0.5 cucharadas restantes a la sartén. l aceite de oliva y calentar Rompe los huevos en una sartén y fríelos al gusto consistencia Ponga el hash brown en platos y colóquelo encima huevos fritos Servir con salsa picante.
