Pastel “Fresa con Chocolate”

Receta fotográfica paso a paso.

Este pastel en forma de fresa de 30 centímetros mostrará que tienes Realmente gran corazón. Para hacer una baya gigante, nosotros pastel de fresa al horno en tazones, luego córtalo, dando forma de fresa, cubierta de crema y una capa de chocolate derretido. Las semillas de girasol son semillas de fresa aquí, y frescas. menta se ve exactamente como folletos.

Pastel de fotos Time: 3 час. Dificultad: media Porciones: 12 – 14 Las recetas usan envases volumétricos con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (Art.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml

Ingredientes para la receta:

  • 2 paquetes (520 gr. Cada uno) de mezcla para hornear pasteles de fresa (más los ingredientes necesarios)
  • 2 paquetes (450 g cada uno) de crema blanca para pastel
  • Spray de cocina antiadherente
  • 30 gotas de colorante rojo
  • 1/4 cucharadita extracto de vainilla
  • 1/4 art. semilla de girasol
  • 340 gr chocolate semidulce, picado
  • 110 gr. mantequilla, cortada en rodajas
  • 12 hojas grandes de menta, más 1 tallo de menta con hojas
  • 110 gr. chocolate blanco picado

Recetas con ingredientes similares: una mezcla de magdalenas, crema, chocolate semidulce, chocolate blanco, extracto de vainilla, semillas menta girasol

Preparación de recetas:

    Llena la taza de medir con dos tercios de masa, divide el resto entre los tazones

  1. Tome una taza medidora de vidrio (240 ml) y dos resistentes al calor. cuencos de 1.4 l. Recubrirlos dentro con un spray culinario. Haz las mezclas para pasteles. Наполните мерную кружку тестомdos tercios, divida el resto entre los tazones.
  2. Usando un cuchillo de sierra, alinea la parte superior de los pasteles que horneaste en tazones

  3. Hornee la masa en una taza durante 15 minutos, en tazones – 35-40 minutos. Dar refrescarse Usando un cuchillo de sierra, alinea la parte superior de los pasteles, al horno en tazones. Une los lados del corte usando un poco crema
  4. El resultado

  5. У получившегося “бутерброда” отрежьте с одной стороны кусочек в2,5 cm. Gire el corte hacia abajo.
  6. Corta un pastel pequeño de la taza en un lado, luego usa una crema para unir a las capas grandes del pastel

  7. Маленький корж из кружки слегка подрежьте с одной стороны,para que se acueste. Luego, con la crema, unir a los pasteles de cuencos como se muestra en la foto.
  8. Cubra todo el pastel con crema y congélelo para que se endurezca durante 30 minutos

  9. Целиком покройте весь торт кремом и заморозьте для затверденияна 30 мин.
  10. Mezcle colorante alimentario y extracto de vainilla en un tazón pequeño, cubra el pastel, luego coloque las semillas de girasol en filas para simular las semillas de fresa

  11. Pon el pastel en una bandeja. Смешайте в небольшой миске пищевойcolorante y extracto de vainilla. Extender suavemente sobre un amplio mitad de la tarta En la parte roja de la tarta, coloque las semillas en hileras girasol
  12. Derrita el chocolate con mantequilla, extienda el fondo del pastel, dejando que el chocolate se drene de las fresas

  13. Derrita el chocolate semidulce con mantequilla en microondas: revolviendo, caliente varias veces durante 30 segundos. Extienda los dos tercios inferiores del pastel con chocolate, dejando que escurrir en una bandeja.
  14. Coloca las hojas de menta sobre las fresas

  15. Coloque las hojas de menta alrededor de la parte superior de la “fresa” e inserte en corteza corta un largo tallo de menta.
  16. Derretir el chocolate blanco y decorar con zigzags

  17. Mientras revuelve, derrita el chocolate blanco en el microondas en intervalos de 15 segundos. Poner en un plástico de fijación El paquete Corta una esquina y exprime el chocolate blanco en zigzag glaseado de chocolate semidulce. Deja el pastel por 15 minutos. en chocolate

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