Tus seres queridos nunca adivinarán que esto está saturado el pastel de chocolate no es tan chocolate y está “relleno” de remolacha. No hay sin toques vegetales, sin sabor a remolacha, sin olor. En cambio los pasteles estaban muy húmedos, jugosos y dulces, y sus Las calorías son significativamente más bajas que otras galletas de chocolate. Para enmascarar mejor las remolachas ralladas en el pastel, use cacao alcalinizado Con él, los pasteles resultarán oscuros saturados colores con un aroma a chocolate más revelador. Pasteles para untar con glaseado de chocolate y cúbralo con todo el pastel. Sirve el pastel terminado y colecciona halagos raves! Comparte con amigos: 
Tiempo: 1 hora. 15 minutos En recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
Korzh
- 2 cucharadas harina premium
- 1 y 3/4 art. azucar
- 2/3 art. cacao en polvo
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 1 cucharadita sal
- 3/4 art. mantequilla a temperatura ambiente, en rodajas piezas
- 2 huevos grandes a temperatura ambiente
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 2 remolachas grandes cocidas, finamente ralladas
- 1 y 1/4 art. agua caliente
Glaseado
- 0.5 cucharadas más 2 cucharadas l (30 gr.) Mantequilla
- 1 cucharada azucar
- 3/4 art. cacao en polvo tamizado
- 3/4 art. crema grasa
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 0.5 cucharadita sal
Recetas con ingredientes similares: harina premium, remolacha, huevos, crema, extracto de vainilla, cacao
Preparación de recetas:
- Hornea el pastel. Precalentar el horno a 175 ° C. Aceite dos moldes para capas de pastel con un diámetro de 20 cm. Cubra su parte inferior con papel para hornear y espolvorear las paredes con harina, sacudiendo el exceso.
- En un tazón grande o tazón de una batidora estacionaria con una boquilla tamizar la harina, el azúcar, el cacao, el polvo de hornear y la sal con una espátula. Agregar mantequilla y revuelva a baja velocidad hasta que se seque masa suelta
- Agregue los huevos y la vainilla, mezcle y agregue la remolacha. Interferir con baja velocidad, agregue agua caliente, luego aumente la velocidad mezcla hasta que esté moderadamente alto y amasa la masa durante 2 a 3 minutos hasta que no se volverá espeso y exuberante. Transfiéralo a formularios preparados, alinear y golpear las formas sobre la mesa para que todo sea grande burbujas de aire
- Hornee los pasteles durante 35 minutos hasta que se inserte un palillo en la mitad de la galleta no saldrá seca. Enfriar los pasteles directamente en los moldes en durante 30 minutos, luego colóquelos en una rejilla y déle por completo refrescarse
- Cocina la guinda en una cacerola mediana derrita la mantequilla y bata el azúcar y el cacao. Continúe revolviendo calentando la mezcla a fuego moderado hasta que ella no comenzará a hervir. Agregue la crema. Sigue interponiéndote la mezcla nuevamente no comienza a hervir ligeramente. Revuelva por otro minuto y retire sartén de la estufa. Cuelga vainilla y sal.
- Enfriar la formación de hielo a temperatura ambiente y poner refrigerador por aproximadamente 1 hora, revolviendo ocasionalmente. Glaseado se endurecerá y se puede aplicar fácilmente al pastel.
- Arme el pastel, retire el papel del pastel y coloque uno. pastel en el plato. Aplique una capa de esmalte de manera uniforme y cubra encima del segundo pastel. Glasear todo el pastel encima y encima lados, distribuyéndolo en una capa lisa. Pon el pastel en la nevera, para que se congele, pero debes obtenerlo una hora antes de servir. Pastel Se puede almacenar en el refrigerador durante 4 días.
