La receta para un pastel de panqueques con granola, ciruelas y crema de творожного сыра и сливок. 
Photo of the dish: ПолTiempo Sirisali: 2 horas. Dificultad: fácil Porciones: 6 – 8 En las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 3/4 art. muesli (sin frutos secos), y un poco más por asperja
- 2 ciruelas, finamente picadas
- 2.5 cucharadas leche, y un poco más si es necesario
- 1/4 art. crema grasa
- 1.5 cucharadas harina
- 6 cucharadas l (90 gr.) Mantequilla sin sal, derretida y ligeramente frío y un poco más para engrasar la sartén
- 1 cucharada requesón suave batido
- 1/2 cucharada mermelada de albaricoque o ciruela
- 2 cucharadas l azucar
Recetas con ingredientes similares: cereal de desayuno, mermelada de ciruela, Mermelada de albaricoque, leche, crema, harina premium, queso cuajada, ciruela
Preparación de recetas:
- En una licuadora, mezcle muesli y 1 cucharada. leche y moler hasta casi Consistencia homogénea. Agregue las 1.5 cucharadas restantes. leche, harina y mantequilla derretida, picar hasta que esté suave consistencia Vierta la mezcla en un tazón, cubra y deje por 1 hora (Puede preparar la mezcla con anticipación, ponerla en el refrigerador noche, y antes de cocinar, caliente a la habitación temperatura).
- Precaliente una sartén antiadherente de 25 pulgadas a fuego medio fuego y mantequilla Vierte 1/4 cucharada en la sartén. masa, se extendió sobre toda la superficie de la sartén. (Si la masa es demasiado espesa antes de hornear el próximo panqueque, agregue un poco de leche). Fríe el panqueque 1-2 minutos antes corteza dorada Voltee suavemente el panqueque y continúe freírlo por otro lado durante otros 30 a 60 segundos. hasta que estén doradas Coloque el panqueque en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino. Fríe los panqueques restantes engrasando la sartén con mantequilla y ajustando la temperatura si es necesario.
- Forma un pastel: reserva 1/4 cucharada. queso crema para parte superior del pastel Pon un panqueque en un plato, engrasa requesón (Si el queso está mal extendido, póngalo en microondas por 15-20 segundos). Espolvorear con un poco muesli Coloca el siguiente panqueque encima y extiéndelo con mermelada. Repita con el resto de los panqueques, alternando capas requesón y granola con mermelada. Termina el pastel con un panqueque.
- En un tazón pequeño, mezcle las 1/4 cucharadas restantes. queso cottage crema de grasa y 1 cucharada. l azúcar, batir hasta que esté suave. La mezcla debe espesar ligeramente. Horno de microondas mezcle las ciruelas y la 1 cucharada restante. l azúcar Poner en microondas por 2 minutos. Panqueque el pastel encima mezcla de queso y ciruelas, espolvorear granola. Cortar el pastel en piezas en porciones.
