Si el clima está afuera, parece demasiado no hay helado, ¡entonces es hora de hacer un pastel! En lugar de pasteles, use diferentes tipos de helados, por ejemplo, vainilla y chocolate, y en lugar de una crema batida servirá. El proceso de cocción lleva tiempo, ya que cada capa debe congelarse en el congelador, pero el resultado es indudablemente приведет в восторг любого. 
Time: 5 час. 50 minutos Dificultad: fácil Porciones: 10-12 capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 3 l helado de vainilla
- 250 gr waffles de chocolate
- 1 botella (200-230 gr.) Salsa de chocolate
- 1,5 litros helado de chocolate
- 5 cucharadas crema batida
- Confitería de colores espolvoreada (opcional)
Recetas con ingredientes similares: gofres, helado de vainilla, helado de chocolate, jarabe de chocolate, crema
Preparación de recetas:
- Molde desmontable con un diámetro de 22 cm. Colocar en 15 congeladores minutos Mientras tanto, deje 1 recipiente de helado de vainilla con temperatura ambiente para que el helado se derrita ligeramente.
- Saca el molde del congelador. Poner helado de vainilla parte inferior del molde y distribuir uniformemente en sus lados con una altura de capa aproximadamente 1,5 cm (si el helado se ha vuelto demasiado blando, sostenlo en el congelador). Pon el molde en frío durante 45 minutos, para que el helado se congele bien.
- En un procesador de alimentos, muele los waffles en migajas grandes. Agregar salsa de chocolate y mezclar (unas 5 revoluciones son suficientes).
- Ablandar el helado de chocolate a temperatura ambiente en por 15 minutos Pon la capa de chocolate sobre la vainilla (prueba Difundir firmemente). Vierta con glaseado de obleas de chocolate bebe Poner en el congelador durante 1 hora.
- Al igual que las porciones anteriores, ablande el helado de vainilla a temperatura ambiente durante 5 minutos. Pon el helado capa de chocolate crujiente, presionando firmemente, suave con una espátula superficie Poner en el congelador por 2 horas.
- Para retirar el pastel del molde, límpielo con una toalla caliente. afuera, con un cuchillo caliente, recorra la circunferencia de la forma desde adentro, desabroche y quite las paredes laterales. Si el helado es demasiado blando, déjelo en el congelador por otros 20 minutos.
- En la capa superior del pastel ponga 3 cucharadas. crema batida y Extender uniformemente sobre la superficie y los lados. Frío 20 minutos para solidificar.
- Las 2 cucharadas restantes. poner crema batida en una bolsa de pastelería con una boquilla en forma de asterisco. Decora el pastel con crema a lo largo de los bordes, parte inferior y encima, agregue una pizca de confitería como desee. Volver a congelador El pastel se puede sacar 15 minutos antes de servir y cortar en porciones con un cuchillo caliente.
