Pastel de chocolate con sorbete de frambuesa y limón: una receta específica de cocina. 
The photoplatos: Cana Okada Tiempo: 2 horas. 25 minutos Dificultad: Fácil Porciones: 8 – 10 Las recetas usan recipientes volumétricos con un volumen de: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 comedor cuchara (cda. l.) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 3 cucharadas l (45 gr.) Mantequilla, derretir
- Mantequilla suave, para lubricar el molde
- 3/4 art. finas galletas con chispas de chocolate (aproximadamente 90 gr.)
- 1 cucharada l azucar
- 1400 ml. sorbete de limón suave
- 1400 ml. sorbete de frambuesa suave
- 170 gr chocolate negro, picar finamente
- 1/3 art. crema grasa
Recetas con ingredientes similares: galletas con chispas de chocolate, limón. sorbete, sorbete de frambuesa, chocolate negro, crema
Preparación de recetas:
- Cortar una tira de 60 cm de largo y un pergamino de papel pergamino 15 cm. Engrasar un molde redondo de 20 cm. Con un fondo crema removible aceite Luego presione firmemente el papel contra los bordes del molde.
- Mezcle las galletas trituradas, el azúcar y la mantequilla derretida en un tazón el aceite Coloque la mezcla en el fondo del molde y presione firmemente. Poner pastel en el congelador por 15 minutos.
- Pon una capa de sorbete de limón encima del pastel y alisa superficie Poner en el congelador por 45 minutos. Para exponer la segunda capa de sorbete de frambuesa y poner de nuevo en el congelador cámara durante 45 minutos
- Calienta la crema en el microondas, agrega chocolate y dejar actuar durante 1 min., luego mezclar hasta que quede suave. Retire el pastel del molde y transfiéralo a un plato. Verter sobre chocolate y poner en el congelador durante 10 minutos, hasta la formación de hielo No se endurecerá.
- Sirve el pastel inmediatamente o guárdalo en el congelador dentro de 2 días
